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供應羊火鍋有幾種口味，北京羊火鍋加盟品牌

北京市羊火鍋口味廠家

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北京羊加盟-羊加盟總部-北京總部羊加盟店

北京羊按照傳統(tǒng)的做法，經(jīng)營者要聘請一位有技術的廚師來燉制羊（以北京市場為例，聘請一位羊火鍋技師的費用2000－4000元/每月）。聘請的師傅有自己的燉制方法和配方，而且燉制羊的燉料成本，在不考慮人為因素的情況下，一般為50斤羊需要40元左右。燉制的口感口味受人為因素干擾沒有統(tǒng)一的保證。

羊火鍋關鍵技術為燉制羊技術，本公司羊火鍋操作簡單，不需要任何專業(yè)人員，只需操作工就能燉制出口味的羊火鍋。完全是肯德雞式的標準化配置，沒有人為的因素影響口味。使你每一次烹調出的火鍋都保持口味一致，這樣就提高了食客的回頭率，增加了經(jīng)營者的利潤。在我們配方的基礎上，經(jīng)營者自己掌握燉制技術，口味技術，其他方面操作工就可以完成。
設備簡單——不需要投資傳統(tǒng)廚房設備。
只需要燉制設備，一般選用50斤以上的不銹鋼桶，能源可以用煤氣、煤爐等。
管理費用低——肯德雞式的標準化經(jīng)營管理模式。
我們產(chǎn)品的管理模式是：火鍋口味標準化，燉制程序標準化，配料比例標準化?？系码u式的操作流程標準化管理模式的引入，使管理者在控制原材料的成本方面，很容易掌握。

《北京明達富強餐飲管理有限公司》
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