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廣州代宗早餐包子制作培訓(xùn)學(xué)校

學(xué)校介紹

廣州市代宗餐飲企業(yè)管理有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)代宗小吃培訓(xùn)學(xué)校）代宗管理大廈，位于大觀(guān)路黃金地段，黃村地鐵口旁邊，以及十幾條公交線(xiàn)路，穿梭往來(lái)，交利。周邊有農(nóng)工商學(xué)院、奧體中心、航天奇觀(guān)，整棟辦公大廈寬敞明亮，配套設(shè)備一應(yīng)俱全，是同行業(yè)規(guī)模、教學(xué)辦公條件好的學(xué)校。集餐飲技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃、風(fēng)味小吃、名小吃培訓(xùn),立足廣州,面向全國(guó)小吃培訓(xùn)。

學(xué)習(xí)內(nèi)容

灌湯包、生肉包、素菜包、生煎包、水煎包、家常紅豆包、特制酸菜肉末包、韮菜雞蛋包、芝麻糖包、豆沙包、蓮蓉包、小籠包、七彩饅頭、花卷的發(fā)面與調(diào)餡技術(shù)。

課程安排

步：師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。

第二步：學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步：學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步：理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步：提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。

代宗早餐包子特色

代宗早餐包子以多種食材巧妙搭配，味道極其鮮美可口，是包子中真正的！入口滑嫩不松軟，咬勁十足，口齒生香，且所有食材均選用上等原料精制而成，營(yíng)養(yǎng)極為豐富，食罷讓人口口生香，多食不膩。

教學(xué)方式

全程實(shí)操，親自動(dòng)手。老師一對(duì)一手把手教學(xué)，不限制時(shí)間學(xué)會(huì)為止。上課時(shí)間是每天早上9:00--12:00 下午2：00--5:00，周一到周末都是正常上班的，歡迎您隨時(shí)實(shí)地考察

食宿問(wèn)題

學(xué)校提供學(xué)員宿舍，10元/天，已經(jīng)包含了水電費(fèi)等雜費(fèi)，都是按低成本價(jià)提供；

吃飯自理，但是學(xué)員之間制作的產(chǎn)品是互相品嘗的，所以吃飯不是問(wèn)題，如果您有特別要求，可以自費(fèi)購(gòu)買(mǎi)，豐儉由人

代宗優(yōu)勢(shì)

《代宗小吃培訓(xùn)》是專(zhuān)業(yè)運(yùn)作培訓(xùn)企業(yè)，經(jīng)過(guò)近十年的研發(fā)運(yùn)作，擁有了成熟的技術(shù)配方、管理經(jīng)驗(yàn)的運(yùn)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì)，創(chuàng)業(yè)者可以直接復(fù)制成功。

    無(wú)需經(jīng)驗(yàn)，無(wú)需專(zhuān)業(yè)知識(shí)，總部培訓(xùn)，從選址到裝修、開(kāi)業(yè)、運(yùn)營(yíng)、促銷(xiāo)，全程開(kāi)店支持，整店技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)，并可享受免費(fèi)技術(shù)升級(jí)，餐品升級(jí)，管理升級(jí)，促銷(xiāo)升級(jí)，確保代宗學(xué)員開(kāi)一家成功一家。為創(chuàng)業(yè)者提供更多服務(wù)，使開(kāi)店簡(jiǎn)化為一個(gè)“復(fù)制”成功的模式，讓創(chuàng)業(yè)伙伴贏(yíng)得非凡的成功!

乘車(chē)路線(xiàn)

乘坐廣州地鐵線(xiàn)黃村站E出口，步行至奧林匹克中心北門(mén)站，乘坐B4、B22路公交車(chē)到農(nóng)工商學(xué)院站下，過(guò)去馬路對(duì)面往回走200米亭處，右轉(zhuǎn)即到代宗大廈

海珠客運(yùn)站：乘坐B7、B7快在車(chē)陂下車(chē)，轉(zhuǎn)B4、B4A、B4B、B22在農(nóng)工商學(xué)院下車(chē)直走20米紅綠燈過(guò)馬路，往回直走200米即到代宗小吃培訓(xùn)。

廣州天河客運(yùn)站：乘564路公交車(chē)在農(nóng)工商學(xué)院站下車(chē)，前行100米看到代宗培訓(xùn)中心的路牌，即到代宗大廈，上二樓即可。

培訓(xùn)方式:

1、常年培訓(xùn)，包教包會(huì)；

2、不間，節(jié)假日照常培訓(xùn)；

3、真材實(shí)料、親手操作、現(xiàn)場(chǎng)直觀(guān)、掌握為止。

 課程安排：

一、理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

二、講解：

1.專(zhuān)業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。

三、自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

一：手把手來(lái)教學(xué)，讓你充分的感受學(xué)習(xí)的過(guò)程以保證學(xué)習(xí)出來(lái)的效果。
二：學(xué)會(huì)為止，不規(guī)定學(xué)習(xí)時(shí)間，一對(duì)一培訓(xùn)，實(shí)際操作。
三：一般需要學(xué)5--8天，本部所有課程都是實(shí)操，可以縮短很多時(shí)間，而且學(xué)出來(lái)的效果和師傅做的是一樣的。
四：畢業(yè)后需要開(kāi)店的原料在當(dāng)?shù)乇憧少?gòu)買(mǎi)，不受本部的限制，畢業(yè)后你所學(xué)的技術(shù)配方單也會(huì)傳授給你，學(xué)員們只要按照配方單上的原來(lái)名稱(chēng)在當(dāng)?shù)乇憧少I(mǎi)到。

五：報(bào)名后保證包教包會(huì)，不限定時(shí)間，學(xué)會(huì)為止。中途不再收取任何費(fèi)用。學(xué)技術(shù)要找好的不然影響您的一生

步：師傅親手操作并口頭指導(dǎo)，學(xué)員邊看、邊聽(tīng)、邊記、邊學(xué)。
第二步：學(xué)員親自操作，師傅旁邊指導(dǎo)。
第三步：學(xué)員及師傅均認(rèn)為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
第四步：理論指導(dǎo)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)及相關(guān)注意事項(xiàng)。
第五步：提供學(xué)員所需采購(gòu)設(shè)備及原料的供應(yīng)市場(chǎng)。

代宗小吃培訓(xùn)學(xué)校

網(wǎng)址：www.dzxcpx.com

電話(huà)：18902275029  02082373125