供應(yīng)哪兒有凱里酸湯魚的培訓(xùn)配方，學(xué)習(xí)酸湯魚到永和益廚藝

供應(yīng)哪兒有凱里酸湯魚的培訓(xùn)配方，學(xué)習(xí)酸湯魚到永和益廚藝。

貴州苗家酸湯魚已有百年歷史，其盛名早已遠(yuǎn)播中外。苗家酸湯系列佳肴，具有人體所需的八種氨基酸，其味鮮、可口、不膩、風(fēng)味獨(dú)特。苗家有一句俗話，三天不吃酸，走路打彎彎，這句話充分體現(xiàn)了苗家特有的餐飲文化。來凱里酸湯魚不僅能讓您真切感受到苗族人家的風(fēng)土人情，更能品嘗到地道的苗家風(fēng)味美食，平易的價(jià)位，貼心的服務(wù)，讓您真正領(lǐng)略異域的風(fēng)情。凱里酸湯魚火鍋的特點(diǎn)：湯汁酸鮮,魚肉細(xì)嫩,風(fēng)味獨(dú)特。

貴州永和益廚藝凱里酸湯魚培訓(xùn)課程：

1、所需香料認(rèn)識(shí)；

2、認(rèn)識(shí)制作酸湯所需材料；

3、酸湯的具體制作；

4、魚的選取及宰殺；

5、配菜的搭配及制作；

6、蘸水的制作；

7、成本分析；

8、廚房設(shè)備采購及原料采購； 

9、開店指導(dǎo)。

特色酸湯魚全套（技術(shù)+配方）配套一并教給您。先嘗后學(xué)+全實(shí)際操作包教包會(huì)，真正完全做到一步到位包開店!預(yù)計(jì)學(xué)時(shí)約3—5天，學(xué)不會(huì)免費(fèi)再學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止,中途不再收任何費(fèi)用.

貴州永和益廚藝學(xué)習(xí)方式：循環(huán)授課.老師、講解,學(xué)員實(shí)際操作,并由老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),全天授課,
每天上課7小時(shí)。