供應(yīng)自動(dòng)炒菜機(jī)加工廠家-自動(dòng)炒菜機(jī)加工報(bào)價(jià)-自動(dòng)炒菜機(jī)加工價(jià)格

供應(yīng)自動(dòng)炒菜機(jī)加工廠家-自動(dòng)炒菜機(jī)加工報(bào)價(jià)-自動(dòng)炒菜機(jī)加工價(jià)格

   本自動(dòng)炒制機(jī)具有自動(dòng)翻炒和傾斜出鍋兩大特點(diǎn)。攪拌翻炒是菜肴制作的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)，也是廚師們最辛苦的一項(xiàng)作業(yè)，特別是快餐工廠和大的食堂，由于烹飪量相當(dāng)大，這就更加大了廚師們勞動(dòng)強(qiáng)度。為了適應(yīng)餐飲業(yè)發(fā)展需要，并把廚師們從繁重的體力勞動(dòng)中解放出來(lái)，我公司曾開發(fā)了燃?xì)饪蓛A炒鍋，廚師只要搖動(dòng)手輪就能輕松地將整鍋菜肴傾倒出來(lái)，從而減輕了廚師們勞動(dòng)強(qiáng)度。后來(lái)我公司又在此基礎(chǔ)上開發(fā)出了燃?xì)庾詣?dòng)攪拌炒鍋，用攪拌槳在鍋里同時(shí)作公轉(zhuǎn)和自轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)替代人工攪拌翻炒，但因攪拌翻炒的效果不太理想，所以一直沒(méi)有得到廣泛應(yīng)用。本自動(dòng)炒制機(jī)是我公司在燃?xì)庾詣?dòng)攪拌炒鍋的基礎(chǔ)上開發(fā)出來(lái)的新產(chǎn)品，它一反傳統(tǒng)觀念，令鍋沿水平軸旋轉(zhuǎn)，由鍋里的攪拌叉撥動(dòng)菜肴作刮上拋下的運(yùn)動(dòng)，這就從根本上解決了燃?xì)庾詣?dòng)攪拌炒鍋存在的攪拌不勻問(wèn)題。

本產(chǎn)品具有多方面的功效：

由于鍋沿水平軸旋轉(zhuǎn)，由鍋里的攪拌叉撥動(dòng)菜肴作刮上拋下的運(yùn)動(dòng)，機(jī)械自動(dòng)翻炒，若覺(jué)得翻炒頻率低，還可以通過(guò)變頻器調(diào)速，提高旋轉(zhuǎn)鍋的轉(zhuǎn)速來(lái)提高翻炒頻率。

由于機(jī)械自動(dòng)翻炒，而且攪拌均勻，就可以增加每鍋投料量，減少每天的鍋數(shù)，從而減少輔助時(shí)間，提高了生產(chǎn)率，降低了能耗，節(jié)省了能源。

鍋的內(nèi)表面涂敷一層特富隆，因?yàn)檫@種材料手感滑溜，與物體的摩擦力極小，烹調(diào)的菜肴不易粘附。 

本自動(dòng)炒制機(jī)還具有燃?xì)饪蓛A炒鍋所具有的特點(diǎn).

眾多方面的特點(diǎn)，能廣泛適用于餐飲、機(jī)關(guān)、、學(xué)校、廠礦等單位，使得本自動(dòng)炒制機(jī)成為炒鍋類設(shè)備的更新?lián)Q代的新產(chǎn)品。