廣東粽子批發(fā)零售信息類目 > 商鋪首頁 > 產(chǎn)品展示 > 佛山市粽子零售信息廠家_供應(yīng)廣東粽子批發(fā)零售信息/佛山粽子批發(fā)/廣東粽子批發(fā)

供應(yīng)廣東粽子批發(fā)零售信息/佛山粽子批發(fā)/廣東粽子批發(fā)

佛山市粽子零售信息廠家

價格： 10

物流： 暫無物流地址| 買家支付運費

可銷售總量： 0件

手機： 18688289857 郵箱： lizhibin19821215@163.com

傳真： 尚未完善 地址： 廣東佛山市

在線詢盤聯(lián)系廠家：18688289857

在線詢盤

提交詢盤信息，一呼百應(yīng)會為您匹配更多優(yōu)質(zhì)、合適的供應(yīng)商！

*采購產(chǎn)品：

信息不能為空！請?zhí)顚懀?/p>

*采購量/單位：

采購量不能為空！

*期望價格：

元

價格不能為空！

*報價截止日期：

截止日期不能為空！

*聯(lián)系人：

聯(lián)系人不能為空！

*聯(lián)系電話：

聯(lián)系電話不能為空！

我想要了解：

產(chǎn)品價格更多商品信息

請輸入您要咨詢的問題：

您的聯(lián)系方式：

郵箱：

手機：

詳細信息（供應(yīng)廣東粽子批發(fā)零售信息/佛山粽子批發(fā)/廣東粽子批發(fā)）

【包粽冬葉，肇慶特有】
肇慶好不容易出一樣特產(chǎn)，也許這段傳說是有心人編造的———肇慶人制裹蒸粽始于秦代，當時農(nóng)民為方便田間勞作，便用竹葉或芒葉裹以大米，煮熟后隨身攜帶以作干糧，這就是最早的裹蒸粽。
在老家肇慶，還真有幾回見過別人做粽子。老人們這樣說到：“裹蒸粽的衣服———冬葉是肇慶特有的，別的粽葉包不出這么好吃的粽子?！闭\然，本人見過的粽葉，無不顏色枯黃，手感干澀。說到冬葉，顏色翠綠，摸起來軟綿綿的；吃粽子的時候，發(fā)現(xiàn)冬葉特有的清香味已滲透到餡料中。
至于裹蒸粽的烹制過程，本人以為講究耐心即可。豬肉要選肥肉，好讓滴滴油香滲透到綠豆中。首先將糯米和綠豆泡好，豬肉要用五香粉、曲酒、醬油腌透。接著將冬葉放入模具，再放入糯米、綠豆、豬肉這三種餡料。最后將裹蒸粽用繩子五花大綁，放入桶里用沸水煮10個小時以上即可。老人們又說：“煮粽子不能用蜂窩煤或煤氣，一定要用柴枝，最的是荔枝木?！?/span>
每年回肇慶貝水的次數(shù)不超過兩回，每次叔伯姑姐們總會塞給我?guī)讉€粽子。