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供應(yīng)碧螺春茶香選購時間_蘇州東山碧螺春茶香選購時間_洞庭太湖碧螺春選購
洞庭碧螺春產(chǎn)區(qū)是中國的茶、果間作區(qū)。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城紅、泉城綠、等果木交錯種植。茶樹、果樹枝椏相連,根脈相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶著碧螺春花香果味的天然品質(zhì)。正如明代《茶解》中所說:“茶園不宜雜以惡木,唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋陽?!?茶樹、果樹相間種植,令碧螺春茶獨(dú)具天然茶香果味,品質(zhì)優(yōu)異。其成品茶外形緊密,條索纖細(xì),嫩綠隱翠,清香幽雅,鮮爽生津,湯色碧綠清澈,葉底柔勻,飲后回甘。
看碧螺春茶有特點(diǎn)
用9個字形容最貼切:滿身毛、銅絲條、蜜蜂腿。
“滿身毛”是因?yàn)楸搪荽撼善凡栌砂缀琳谘?,茸毛緊貼茶葉,按照遮掩程度即茸毛密布的程度區(qū)分碧螺春茶的優(yōu)次;沖泡之后,碧螺春茶葉會迅速下沉,這主要是因?yàn)楸搪荽翰璧臈l索細(xì)緊重實(shí),這就是“銅絲條”;“蜜蜂腿”是指碧螺春茶的形態(tài)像蜜蜂的腿,這是區(qū)分真假碧螺春和加工技術(shù)好壞的重要特征之一。
嘗碧螺春茶有內(nèi)質(zhì)
品嘗碧螺春的茶湯,可以用“一嫩三鮮”來形容其內(nèi)質(zhì)特征。
“一嫩”是芽葉特別細(xì)嫩,每500克碧螺春茶含嫩芽5萬至6萬個以上,芽大葉小,芽葉尚未展開?!叭r”是色鮮艷、香鮮濃、味鮮醇,色鮮艷是指碧螺春茶不但外形色澤銀綠隱翠、光彩奪目,而且茶湯碧綠清澈、鮮艷耀人,葉底嫩綠亮麗;香鮮濃是指碧螺春茶的香氣,在清清的茶香中透著濃郁的花香,使人迷戀和陶醉;味鮮醇是指碧螺春茶的鮮爽茶味之中另有一種甜蜜的果味,使人百飲不厭,回味無窮。
查碧螺春茶有防偽
今年洞庭碧螺春茶葉啟用了新版包裝,采用“地理標(biāo)識、一品和二維條碼防偽”的三合一標(biāo)識體系,并引入手機(jī)掃一掃和部分碰一碰的查詢功能,使廣大消費(fèi)者可以方便快捷地用普通智能手機(jī)實(shí)現(xiàn)掃描查詢,以此來辨別所買的茶葉是否為真正的洞庭碧螺春茶葉。 (陳 曉) 《中國時報(bào)》





標(biāo)簽: 蘇州市碧螺春茶 蘇州市碧螺春茶廠家
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