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供應(yīng)佛山裹蒸棕專賣店電話/裹蒸粽批發(fā)/裹蒸棕團購

佛山市裹蒸棕專賣店廠家

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在物質(zhì)豐盛的今天，城市人吃一只糯米雞就會，對粽子感興趣的人實在不多。然而，一種叫裹蒸粽的粽子，卻曾經(jīng)寄托了民眾對溫飽的祝福和企盼。眾所周知，裹蒸粽是廣東肇慶的特產(chǎn)。

　　本人祖籍肇慶貝水，生于廣州，活在中山。中山、肇慶、廣州是血脈相連的3個城市。從橫門珠江口上溯幾十公里，就是廣州市區(qū)。從古鎮(zhèn)外海大橋的西江水道上溯100公里，就能看到鼎湖山、七星巖之類的肇慶勝景。肇慶境內(nèi)大多是丘陵山區(qū)，農(nóng)民刨地再勤快，出產(chǎn)也不能與珠三角平原地區(qū)相比。因此我爺爺?shù)臓敔斁蛯ⅰ爸鲌觥卑岬綇V州，到省城謀生。

　　沿321國道西行，廣州西關(guān)距肇慶貝水不過70公里，再走10公里就是鼎湖山，20公里外就是城區(qū)七星巖。裹蒸粽是肇慶拿得出手的幾樣特產(chǎn)之一，說其大名鼎鼎、歷史悠久、名揚全國、海外也不夸張。材料卻異常簡單，糯米、綠豆、肥豬肉，再加上“秘密武器”冬葉，一共四樣。與中山、順德、廣州的菜肴相比，做法簡單，材料簡陋。不難看出，就隔了這么100公里，肇慶人的日子卻遠不如省城般紅火。