供應(yīng)AK糖 AK糖的用途 AK糖的廠家

供應(yīng)，AK糖的甜度，AK糖的含量，AK糖的用途，AK糖的供應(yīng)商，AK糖的號，等AK糖的詳細(xì)信息請電訊鄭州龍和化工有限公司。                                                                                                     中文譯名：乙?；前匪徕?                                                                                         別名：安賽蜜、雙氧惡噻嗪 
英文名： Acesulfame-K 或 Acesulfame Potassium                                                                 產(chǎn)品分子式：C4H4KNO4S                                                                                          產(chǎn)品分子量： 201.24                                                                                                     產(chǎn)品號：55589-62-3                                                                                   產(chǎn)品包裝：25千克/桶，5千克/袋
AK糖概述：學(xué)名乙酰磺胺酸鉀（Acesulfame-K），又叫安賽蜜。是一種健康新型高強(qiáng)度甜味劑。
1.AK糖性狀：白色結(jié)晶性粉末。AK糖熔點(diǎn)250℃，易溶于水，微溶于。乙酰磺胺酸為針狀結(jié)晶，熔點(diǎn)123.5℃。
2.用途：無營養(yǎng)型甜味劑。該品具有強(qiáng)烈甜味，甜度約為蔗糖的150倍，呈味性質(zhì)與糖精相似。高濃度時有苦味。不吸濕，室溫下穩(wěn)定，與糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作為非營養(yǎng)型甜味劑，可廣泛用于各種食品。按我國GB2760－90規(guī)定，可用于液體、固體飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、果醬類、醬菜類、蜜餞、膠姆糖、餐桌用甜味料。 
3. 高穩(wěn)定性：它具有非常好的穩(wěn)定性，能夠耐受225°C的高溫，PH2-PH10范圍內(nèi)保持穩(wěn)定，不與食品或飲料中其它成份發(fā)生反應(yīng)。因此在食品飲料中使用它可以延長貨架期。 
4.不足：高濃度時有苦味。
5.AK糖：飲料、冰淇淋、糕點(diǎn)、糖果、果醬、醬菜、蜜餞、膠姆糖、八寶粥罐頭、果凍、面包 0.3g/kg。調(diào)味料0.5g/kg；餐桌用甜料，每片，每包40mg/kg；風(fēng)味酸奶0.35g/kg；無糖（低糖）糖果及膠姆糖2.0g/kg；無糖口香糖4g/kg。                                                                                                           6.安賽蜜的生產(chǎn)工藝不復(fù)雜、價(jià)格便宜、性能優(yōu)于 斯巴甜，被認(rèn)為是最有前途的甜味劑之一。經(jīng)過長達(dá)15年的實(shí)驗(yàn)和檢查，聯(lián)合國衛(wèi)生組織、美國食品藥物管理局、歐共體等機(jī)構(gòu)得出的結(jié)論是 ：“安賽蜜對人體和動物安全、無害”。目前，已有90多個國家正式批準(zhǔn)安賽蜜用于食品、飲料、口腔衛(wèi)生/化妝品（可用于口紅、唇膏、牙膏和漱口液等）及藥劑（用于糖漿制劑、糖衣片、苦藥掩蔽劑等）等領(lǐng)域中。我國衛(wèi)生部于1992年5月正式批準(zhǔn)安賽蜜用于食品、飲料領(lǐng)域，但不得超標(biāo)使用（詳見GB2760-2007)。 　                                          7.安賽蜜為人工合成甜味劑， 經(jīng)常食用合成甜味劑超標(biāo)的食品會對人體的肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成危害， 特別是對老人、孕婦、小孩危害更為嚴(yán)重。如果短時間內(nèi)大量食用，會引起血小板減少導(dǎo)致急性大出血。                            8.【產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)】：
PH 值：5.50-7.5
干燥失重：≤ 1.0%
有機(jī)雜質(zhì)：≤ 20mg/kg
鉛：≤  1mg/kg                                                                                                       氟化物：≤ 3mg/kg
重金屬：≤ 0.001%
鹽：≤ 0.0002%                                                                                             含量：99.0-101%                                                                                                    【產(chǎn)品保質(zhì)期】24（月）

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