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玉米收獲后應充分暴曬或烘干處理，使其達到安全水分標準。貯藏中應注意通風散濕，新收獲的玉米更應保持干燥和低濕條件，才能確全。采用“雙低”貯藏，低濕密閉投入、低劑量片與自然降氧貯藏效果良好。干燥降溫：安全貯藏玉米必須控制好水分和溫度條件，根據(jù)實踐，玉米含水12．5％，溫度35℃左右，一般能安全貯藏。

過篩除蟲法：根據(jù)糧粒和蟲體大小，選擇合適篩孔的清理篩進行過篩除蟲處理。篩除害蟲時應與儲糧場所隔離，對篩下物要做焚燒、深埋等處理。該方法只適宜在低溫季節(jié)進行，且不能*糧食中的害蟲和糧粒內(nèi)部的害蟲。對麥蛾等有飛翔能力的害蟲不宜采用此法。5.玉米穗藏防潮防霉方法東北地區(qū)為我國儲糧生態(tài)區(qū)域的冷濕區(qū)，秋季晝夜溫差大，日照時間充足，冬季氣候嚴寒，降雪天多，濕冷漫長。玉米收獲在秋季，此時白天的溫度較高，空氣的相對濕度較低，收割后要進行剝皮、田間日曬、通風降水，半個月的后熟期過后，水分降到25%以下再帶棒入倉保管。玉米穗入倉時，要分階段進行，晾干一層再裝下一層。在雨雪天氣，需要用草簾等物苫蓋，這樣糧堆內(nèi)相對較干，不易生霉、變質(zhì)。

小麥一般的儲存期限是4年，不能超過5年，儲存時間過長，糧庫保溫密閉門生產(chǎn)廠家，糧食會“陳化”，河北糧庫保溫密閉門，也就是沒有了食用價值……小麥就說到這兒……玉米相對復雜一點，反正我所在的地區(qū)玉米要比小麥難保管多了。主要困難是：霉變??！由于玉米的特性，這種東西極易生霉，生霉嚴重就發(fā)熱，發(fā)熱就會腐爛……生霉的原因，和小麥不同，玉米絕大多數(shù)情況是因為水分偏高，一到夏天，氣溫上升，那霉菌……處理的方法就是通風降水分，不停的通風，不幸的是玉米這種東西降水分慢，吸濕卻很快……你辛辛苦苦通了半月風，糧庫保溫密閉門廠家，每天大風機開著，一小時好幾十度電耗著，糧庫保溫密閉門廠，水分稍稍降了一點點，第二天，天氣潮濕，你一時沒注意空氣濕度，通了一會風，一量水分，去年買了個表??！比沒通風時還高！！每天都盯著測溫紀錄心驚膽戰(zhàn)的……相對來說，玉米的蟲害就好處理多了，熏蒸就是了！玉米的保存期限要短一點，2-3年。