陽江承包員工食堂誠信企業(yè)

37、各項優(yōu)勢：

       優(yōu)勢一：專業(yè)化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化飲食服務(wù)管理公司。

      優(yōu)勢二：連鎖經(jīng)營，統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送的大規(guī)模和統(tǒng)一管理方式，全新的管理理念。

      優(yōu)勢三：有條件嚴(yán)格按操作規(guī)程和加工工藝流程進行生產(chǎn)，能保證飯菜按標(biāo)準(zhǔn)出品。

      優(yōu)勢四：科學(xué)、規(guī)范廚務(wù)操作流程。

      優(yōu)勢五：對員工進行服務(wù)意識和操作技術(shù)培訓(xùn)，提高員工的整體素質(zhì)，提升生產(chǎn)員工技術(shù)水平。

      優(yōu)勢六：來自各地區(qū)的廚師，讓您領(lǐng)略廣東省飲食風(fēng)味。

豐富經(jīng)驗

公多年來一直服務(wù)與學(xué)校，工廠，度員工餐有足夠豐富的經(jīng)營，同時對高職餐，宴會餐等也同樣具有豐富的接待、管理、服務(wù)經(jīng)驗。

用料展示

所有用料均與經(jīng)銷商或生產(chǎn)企業(yè)直接合作，高層度減少中間環(huán)節(jié)，降低成本，讓利客戶。所用調(diào)料均保證品牌，讓客戶放心。

專業(yè)團隊

擁有一支高度專業(yè)的團隊，能提供各項專業(yè)的餐飲產(chǎn)品及配套服務(wù)項目，承包員工食堂，從而飲食文化之內(nèi)涵，美食美味之魅力。

廚房衛(wèi)生要求：

（1）廚房清潔設(shè)立崗位責(zé)任制，所有日常用廚具每天工作后必須進行嚴(yán)格消毒，清洗時做到一洗、二刷、三沖、四消毒、五保潔，在消毒后要加蓋保管，防止再污染，未經(jīng)消毒的廚具不得使用。

（2）洗菜池、洗肉池、洗廚具池要分開，不得混合使用。

（3）爐灶、配料臺、工作臺在完工后要予以擦拭，確保干凈整潔。

（4）食堂、廚房應(yīng)有紗門、紗窗、紗罩，保持無蠅。