廚具店-合肥順昌-合肥廚具

近年來，隨著國內(nèi)城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展及國家“節(jié)能減排”政策的影響，商用天燃?xì)庠罹呤袌鲋饾u被大眾所關(guān)注。由于新興的商用天燃?xì)庠罹呤袌鲋械膹N房節(jié)能設(shè)備品牌層出不窮，各個廚具設(shè)備公司的研發(fā)實(shí)力參差不齊，國內(nèi)商用節(jié)能灶市場還處于混亂狀態(tài)。 商用天燃?xì)庠罹咴O(shè)備公司主要是服務(wù)于企事業(yè)食堂、學(xué)校酒店、連鎖酒店飯店等餐飲場所提供廚房工程設(shè)計(jì)、產(chǎn)品的生產(chǎn)加工銷售，商用廚具設(shè)備，同時提供維修售后服務(wù)。

商用大鍋灶特點(diǎn):

1、安全：微電腦控制系統(tǒng)，具有故障報(bào)警、超溫保護(hù)、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護(hù)；

2、智能化設(shè)計(jì)：旋鈕控制出水，五檔火力循環(huán)調(diào)節(jié)，衡功率輸出，三相電壓在276V—450V之間變化時均可正常工作。

大鍋灶具有的優(yōu)勢：品質(zhì)穩(wěn)定采用結(jié)構(gòu)和工藝簡潔的模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)按較小干擾原則進(jìn)行器件之間的布局，不僅提高了抗干擾和可靠性，而且互換性強(qiáng)，安裝、使用、維修方便，保護(hù)功能完善，具有過壓、欠壓、過熱、過流、缺相等多種保護(hù)，確保商用爐灶在使用過程的穩(wěn)定性。

大鍋灶詳細(xì)介紹：

1、操作方便，手柄開頭（或旋鈕開關(guān)）。輸出功率可以靈活調(diào)節(jié)；

2、微電腦控制系統(tǒng)，具有無鍋檢測、超溫保護(hù)、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相保護(hù)；

3、可根據(jù)客戶需求訂做不同尺寸、功率的爐具和加熱設(shè)備。

 大鍋灶：

環(huán)保靜音：燃燒完全，節(jié)能環(huán)保。

靜音設(shè)計(jì)：噪音低于70分貝。

操作安全：操作方便確保廚師使用中的人身安全。

干凈衛(wèi)生：全不銹鋼灶身，供水管路配件采用標(biāo)準(zhǔn)配件，符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

大鍋灶是采用磁場感應(yīng)電流（又稱渦流）的加熱原理，爐灶熱源的產(chǎn)生是通過電子線路板組成的機(jī)芯部分產(chǎn)生高頻電流，廚具店，通過螺旋狀的感應(yīng)圈，形成高頻交變磁場，當(dāng)含鐵質(zhì)鍋體放置在耐高溫、抗沖擊的高強(qiáng)度微晶玻璃面時，鍋體即切割交變磁力線而在鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流，合肥廚具，渦流使鍋體鐵分子高速無規(guī)則運(yùn)動，分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱，從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。

大鍋灶技術(shù)特點(diǎn)：

1、采用頻率自動跟蹤與阻抗匹配技術(shù)，確保大鍋灶獲得較大功率輸出和功率因數(shù)。

2、整機(jī)采用結(jié)構(gòu)和工藝簡潔，精細(xì)的模塊化，標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì)技術(shù)，操作方便，廚具廠，互換性，可維修性好。

3、具有十種由微處理器實(shí)現(xiàn)的加強(qiáng)保護(hù)功能，確保產(chǎn)品在惡劣環(huán)境及意外事故條件下的安全性和可靠性。