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肉丸機(jī)的特點(diǎn)。
1、肉丸機(jī)模擬人工搓圓成型的原理,精心設(shè)計(jì)制造而成,生產(chǎn)出來的肉丸,密度小,肉丸機(jī)價(jià)格低,餡料好,外表光滑。
2、只要把肉漿及包心料放入料斗內(nèi),開機(jī)2~3分鐘即可自動(dòng)制成包心肉丸,肉丸口感爽脆,味道鮮美,富有彈性。
3、肉丸機(jī)采用優(yōu)的不銹鋼制造,外形美觀,經(jīng)久耐用,符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
4、肉丸機(jī)可以調(diào)節(jié)肉丸生產(chǎn)量及餡料多少,產(chǎn)量每分鐘在140~420個(gè),相當(dāng)于12~18個(gè)工人同時(shí)手工制作的效果。
5、一機(jī)多用,可以制作各種口味的包心肉丸、包心魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等肉往制品。功能多樣,可以生產(chǎn)不同口味的肉丸,增加了利潤增長點(diǎn)。
6、全程自動(dòng)化,操作簡單,一人、兩人都可操作,清洗維護(hù)方便。
傳動(dòng)豬肉丸所用到的肉丸設(shè)備:切肉機(jī)、絞肉機(jī)、高速肉丸打漿機(jī)、實(shí)心/包心肉丸成型機(jī)、自動(dòng)煮丸水槽(含定型)(或油);
淡水魚丸加工所需的魚丸設(shè)備:魚肉采肉機(jī)、魚肉/魚糜精濾機(jī)、慢速/調(diào)速肉丸打漿機(jī)、實(shí)心肉丸成型機(jī)/包心肉丸機(jī)、自動(dòng)煮丸水槽(含定型);
牛肉/牛筋貢丸加工所需的貢丸設(shè)備:切肉機(jī)、強(qiáng)力絞肉機(jī)、高速肉丸打漿機(jī)、慢速/調(diào)速肉丸打漿機(jī)、貢丸成型機(jī)、自動(dòng)煮丸水槽(含定型);
凍肉加工豬肉丸所需設(shè)備:凍肉刨肉機(jī)、強(qiáng)力絞肉機(jī)、高速肉丸打漿機(jī)、實(shí)心/包芯肉丸成型機(jī)或貢丸機(jī)、自動(dòng)煮丸水槽(含定型);
雞肉丸加工所需設(shè)備:絞肉機(jī)、慢速/調(diào)速肉丸打漿機(jī)、肉丸成型機(jī)、自動(dòng)煮丸水槽(含定型);
火鍋肉丸加工所需設(shè)備:涉及原材料較多,所以設(shè)備相應(yīng)增多,肉制品前處理設(shè)備(絞肉機(jī)、切肉機(jī))、魚類前處理設(shè)備(如采肉機(jī)、精濾機(jī)等)、調(diào)速打漿機(jī)或慢速打漿機(jī)、火鍋丸子成型機(jī)組(由火鍋丸子成型機(jī)和兩臺泵浦灌漿機(jī)組成)、自動(dòng)煮丸水槽等設(shè)備;
包心包餡丸子除了要用到包心肉丸機(jī),還要用到制作菜餡的設(shè)備:盤式菜餡機(jī)、剎菜機(jī)、食物切碎機(jī)等設(shè)備,都是用于制作菜餡之用,其中盤式菜餡機(jī)是比較好的菜餡制作設(shè)備。

肉丸,現(xiàn)已成為廣大吃貨們的一道美味佳肴,各式各樣的肉丸制品,特別是包餡的肉丸,更讓廣大食客愛不釋手。為滿足市場對肉丸制品的需求量,現(xiàn)今大多制作肉丸的商家都使用打漿機(jī)、肉丸機(jī)等食品機(jī)械設(shè)備來生產(chǎn)肉丸制品,肉丸機(jī)生產(chǎn)出來的肉丸,種類繁多,并且生產(chǎn)速度快。產(chǎn)品選擇上主要以不銹鋼為主,因?yàn)闄C(jī)器生產(chǎn)的丸子等食物是直接與我們健康息息相關(guān)的,不銹鋼機(jī)械生產(chǎn)出來的食品,明顯不至于對人體產(chǎn)生傷害。

注冊資金:3萬人民幣
聯(lián)系人:李家義
固話:0536-6095785
移動(dòng)手機(jī):13793650300
企業(yè)地址:山東 諸城市