學(xué)生食堂配送-食堂配送-萬家歡餐飲管理

前面已經(jīng)說了，公布價(jià)格的起因是為了方便我們的已有客戶。我們每天給客戶送貨，客戶收貨看到菜品質(zhì)量、直接感受到服務(wù)，再檢查價(jià)格，食堂配送，這樣就能夠?qū)ξ覀兊钠焚|(zhì)、價(jià)格、服務(wù)做出綜合評(píng)估。從這幾年運(yùn)行來看，效果還挺好的。

隨著知道我們網(wǎng)站的人多了，也有許多有合作意向的潛在客戶通過網(wǎng)站找到了我們。這些客戶都還沒有與我們真正合作過，只是看到公開價(jià)格，產(chǎn)生興趣，致電萬家歡食材配送公司，想做進(jìn)一步了解。這個(gè)時(shí)候，這些客戶幾乎頭一句話都是這么說的：你們網(wǎng)站上有幾個(gè)蔬菜的價(jià)格還可以，但那個(gè)某某太貴了。

倘若這個(gè)月行情跌了，我們實(shí)際采購沒有花那么多錢，相當(dāng)于萬家歡食材配送公司占到了市場波動(dòng)的好處，那么月底核算下來，我們毛利率就會(huì)比預(yù)期高些；反過來，食堂蔬菜配送，倘若這個(gè)月市場行情漲了，導(dǎo)致我們的實(shí)際采購成本增加，但給客戶的送貨價(jià)格不能變，那么這個(gè)月核算下來，我們的毛利率就會(huì)比預(yù)期值低。對(duì)許多中小客戶，其采購額不大，采購固定的定價(jià)的方式不再劃算：耗費(fèi)不少管理精力，但也省不下多少錢。通常采取的就是每日隨行就市定價(jià)。

萬家歡企業(yè)食材配送公司在市場上有了一定口碑后，經(jīng)常有社會(huì)上的朋友打來電話，說在某單位有一定的社會(huì)關(guān)系，徐亞怎么與我司進(jìn)行合作， 由萬家歡食材配送公司承擔(dān)配送執(zhí)行方面的工作，對(duì)方提供相應(yīng)的關(guān)系，詢問這種情況雙方如何合作？

在這里一定要感謝您對(duì)我們公司的信任，食堂菜品配送，但是對(duì)于這種形式的合作，我們公司是不支持。原因主要是我們認(rèn)為這種形式的合作，長期而言是增加了我們客戶的采購成本，學(xué)生食堂配送，而不是減少客戶的采購成本。我們之所以每天或者每周甚至每幾天都需要報(bào)一次價(jià)格，初衷就是為了公司上下與客戶共同監(jiān)督，盡大的程度降低客戶的采購開支。