廣州本地蔬菜配送性價(jià)比出眾“本信息長(zhǎng)期有效”

將食堂承包給專業(yè)的餐飲機(jī)構(gòu)之后，并不意味著就可以什么都不用管。人們的消費(fèi)需求總是不斷的變化著，不管是對(duì)服務(wù)還是對(duì)餐飲本身，總會(huì)提出新的要求。這個(gè)時(shí)候，通過合理的餐飲管理可以讓食堂的服務(wù)、菜品、環(huán)境等各個(gè)方面更符合人們的需求。

食堂在長(zhǎng)期的運(yùn)營(yíng)中很容易出現(xiàn)一些問題，常出現(xiàn)的問題就是食材的和新鮮。萬(wàn)家歡餐飲通過餐飲管理，讓蔬菜配送、食材配送的環(huán)節(jié)更加專業(yè)，更加嚴(yán)格，一定要解決食材的和新鮮問題。對(duì)于企業(yè)員工來(lái)說(shuō)，如果企業(yè)食堂在各方面都做的非常到位，員工會(huì)將此看作是企業(yè)對(duì)員工的關(guān)懷，在以后的工作中，員工也會(huì)更有積極性和熱情。

刷菜配送要定位自己的客戶，蔬菜配送從配送客戶分類來(lái)說(shuō)，主要分為食材蔬菜配送，企事業(yè)、單位食堂、酒店高雅餐廳食材配送，垂直行業(yè)食材配送，生鮮超市蔬菜配送。

清晰的客戶定位能夠讓企業(yè)的愿景和執(zhí)行方向聚焦，傳播效應(yīng)也非常明顯。

對(duì)于剛?cè)胄械氖卟伺渌凸緛?lái)說(shuō)，做好客戶定位之后，接下來(lái)的一步就是找到對(duì)應(yīng)的客戶，比如說(shuō)蔬菜配送行業(yè)的龍頭老大千喜鶴，開始就定位好了企業(yè)集團(tuán)食堂配送這個(gè)細(xì)分而又龐大的客群，迅速在這個(gè)垂直細(xì)分行業(yè)站住了陣腳，時(shí)至今日已經(jīng)占據(jù)國(guó)內(nèi)集團(tuán)的80%的食材配送份額，成為了蔬菜配送行業(yè)的巨頭。

可以這么說(shuō)，找到清晰的客群定位并取得客戶之后，就等于邁出了蔬菜配送成功的一步。

農(nóng)產(chǎn)品配送行業(yè)一向存在“食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)控難”、“品質(zhì)檢測(cè)環(huán)節(jié)把關(guān)難”和“訂單配送環(huán)節(jié)準(zhǔn)點(diǎn)難”等痛點(diǎn)問題，亟待行業(yè)頭部企業(yè)加以推動(dòng)。

為此，行業(yè)頭部企業(yè)在行動(dòng)。作為一家從事農(nóng)產(chǎn)品配送企業(yè)，開始關(guān)注并涉足“農(nóng)產(chǎn)品配送+互聯(lián)網(wǎng)”，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品智能溯源和農(nóng)產(chǎn)品配送過程的標(biāo)準(zhǔn)化，組織精干的技術(shù)和業(yè)務(wù)人員進(jìn)行專項(xiàng)研發(fā)，陸續(xù)形成了一批具有行業(yè)開創(chuàng)意義的技術(shù)成果。

面對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通、檢測(cè)和配送諸多環(huán)節(jié)的行業(yè)痛點(diǎn)問題，萬(wàn)家歡抽調(diào)多名具有行業(yè)經(jīng)驗(yàn)的骨干人員與外部研發(fā)團(tuán)隊(duì)組成項(xiàng)目組進(jìn)行集中攻關(guān)，針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸監(jiān)控、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)溫度檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品數(shù)據(jù)采集分析、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸綜合監(jiān)管等專項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化課題方面取得積極進(jìn)展，本地蔬菜配送，形成了一批具有自主的成果。

萬(wàn)家歡成功研發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品智能溯源系統(tǒng)和農(nóng)產(chǎn)品配送系統(tǒng)旨在打造從農(nóng)田到餐桌的一體化農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)，致力于提升基于食品前提下的客戶服務(wù)體驗(yàn)。如針對(duì)客戶關(guān)心的菜品新鮮度問題，萬(wàn)家歡食材配送環(huán)節(jié)的溫度控制環(huán)節(jié)，自主研發(fā)了農(nóng)產(chǎn)品冷鏈運(yùn)輸溫度信息實(shí)時(shí)檢測(cè)系統(tǒng)、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸環(huán)節(jié)溫度檢測(cè)系統(tǒng)、冷鏈物流控制系統(tǒng)等。

基于此，萬(wàn)家歡以提升行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平為己任，一以貫之的重視科技投入，力求為客戶提供“、貼心”的服務(wù)，內(nèi)部制定了一系列的農(nóng)產(chǎn)品配送服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，屢獲服務(wù)客戶的認(rèn)可和稱贊。