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鉅兆炒菜機(jī)器人 無油煙 實(shí)驗(yàn)證實(shí),當(dāng)鍋內(nèi)溫度到達(dá)300度時(shí),食用油和食物開始裂解、炭化、揮發(fā)并構(gòu)成油煙。而傳統(tǒng)明火鐵鍋在直接受熱的情況下,鍋內(nèi)的溫度高達(dá)350度,即便在中小火的情況下,鍋內(nèi)的溫度也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越320度,所以傳統(tǒng)鐵鍋在炒菜時(shí)會(huì)構(gòu)成很多油煙也不足為奇了。而全自動(dòng)炒菜機(jī) 做到無油煙:全智能電磁感應(yīng)加熱技能,無微波,無油煙、無蒸汽、無電磁輻射,無飛濺,烹飪進(jìn)程更,KSD 智能溫控技能將油溫控制在油的裂溶解下解決油煙對(duì)人體的傷害。






鉅兆炒菜機(jī)器人運(yùn)用微電腦控制技術(shù)實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化炒菜,并能保證菜的營(yíng)養(yǎng)不流失和菜的味道,以炒菜燒菜為根本,微電腦控制炒菜的全過程,此程序完全模仿人工拋炒過程;采用鍋底部分電磁感應(yīng)加熱方式,對(duì)事物進(jìn)行由外而內(nèi)的滋潤(rùn)性加熱,微電腦控制速度與溫度,來完成適時(shí)適量添加菜譜所需菜料和佐料的過程,同時(shí)運(yùn)用自動(dòng)化技術(shù)自動(dòng)翻炒,真正達(dá)到用微電腦完工炒菜的步驟,更省時(shí)、省力、時(shí)效。菜的制作不管是在質(zhì)量上,速度上都超過了人所能做到的極限。同時(shí),川菜智能廚房,保證做到的每道菜都是標(biāo)準(zhǔn)化的,機(jī)器也不會(huì),智能廚房酒樓,餐廳廚房里的小秘密從此不再是創(chuàng)業(yè)過程中要考慮的問題了。



全自動(dòng)炒菜機(jī)器人



語音提示半自動(dòng)炒菜機(jī)器人




可設(shè)定數(shù)百種菜單,電腦智能控制火力及速度,鉅兆智能廚房,自動(dòng)拋鍋翻炒;以后的連鎖餐廳只需要1-2個(gè)總廚開發(fā)菜單編程序,把菜單程序輸入到炒菜機(jī)器人,智能廚房,通過炒菜機(jī)器人解決所有分店出品,保證所有菜品都是總廚親手炒的一樣,其他分店只需要一個(gè)靚仔或者姨(1個(gè)人可以操作3臺(tái)設(shè)備)準(zhǔn)備菜碼放入料盒由炒菜機(jī)器人自行操作,總廚的拿手好菜以后可以通過智能炒菜機(jī)器人到每個(gè)餐廳啦!

注冊(cè)資金:100萬(元)
聯(lián)系人:龐先生
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