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做好服務,讓客戶滿意是個精細活兒,也需要企業(yè)長期堅持腳踏實地的執(zhí)行。唯有化被動為主動,擁抱互聯(lián)網積極加持新的技術新的思想,不斷挖掘客戶需求,真正與客戶建立起互為成功的新型合作關系,農產品配送鮮活農產品配送,生鮮配送公司才能從激烈的市場競爭中走得更長,更遠!
生鮮,作為人們家居飲食的一個重要部分,已成為生活的必需品。生鮮商品主要是指人們日常生活中所消費的農副產品,包括蔬菜、水果、肉品、水產、糧食等。其消費人群之廣,需求量之大,市場空間不容小覷。

對于食材,在我國飲食文化中,一直就極為講究。新鮮的、的、特色的食材,是做出美味佳肴的必要條件。對于食堂而言,選擇、穩(wěn)定的供應商,是保障服務品質的核心條件之一。目前很多食堂在選擇供應商方面普遍存在一些問題,很多食材采購方認為,采購有什么難的,一行便知,一問便曉。其實,說易行難,好的供應商在以下三方面會做的比較好:

選擇“保鮮”能力強的供應商。
對經營者而言,“新鮮”直接關乎廚師能否做出美味的產品。某種意義上,食材供應商比較大的敵人不是競爭對手,而是食材損耗??梢哉f,比較大限度的降低食材損耗是每一個配送商都面臨的一個大挑戰(zhàn)。
保鮮為什么這么難?其中原因在于,大部分的生鮮果蔬產品季節(jié)性比較強,易腐爛,而肉類產品更會出現(xiàn)冷藏不善或者過期不能食用的情況。如何保證送到食堂的產品盡量新鮮呢?一是要快,要和時間賽跑;二是需要冷鏈配送。Sysco擁有2127萬平方英尺的倉庫,冷鏈配送車輛約有10,000輛,這樣的儲存和配送能力,能準時的把新鮮食材送到客戶手中,因而能受到眾多客戶的青睞。

