肉丸機生產來電咨詢

肉丸機的特點。

　　1、肉丸機模擬人工搓圓成型的原理，精心設計制造而成，生產出來的肉丸，密度小，餡料好，外表光滑。

　　2、只要把肉漿及包心料放入料斗內，開機2～3分鐘即可自動制成包心肉丸，肉丸口感爽脆，味道鮮美，富有彈性。

　　3、肉丸機采用優(yōu)的不銹鋼制造，外形美觀，，符合食品衛(wèi)生標準。

　　4、肉丸機可以調節(jié)肉丸生產量及餡料多少，產量每分鐘在140～420個，相當于12～18個工人同時手工制作的效果。

　　5、一機多用，可以制作各種口味的包心肉丸、包心魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等肉往制品。功能多樣，可以生產不同口味的肉丸，增加了利潤增長點。

　　6、全程自動化，操作簡單，一人、兩人都可操作，清洗維護方便。

包心肉丸機采用不銹鋼材質，具有美觀大方，堅固耐用，操作維修 方便、節(jié)能等特點，可加工牛肉丸、大肉丸、雞肉丸、彈性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。我們在實際操作中，免不了會出現(xiàn)這樣那樣的故障，那么我們應該怎么排除這些故障呢？

1、故障現(xiàn)象：正常生產過程中，肉丸制品不呈圓球狀或大小不勻

產生原因：調整手柄松動，使送餡量不均勻

排除方法：停車重新調整出餡量，并旋緊手柄

2、故障現(xiàn)象：正常生產過程中，撥叉與切刀行程不到位

產生原因：撥叉彈簧疲勞

排除方法：打開后護板更換撥叉彈簧

3、故障現(xiàn)象：機器轉動而絞龍不轉

產生原因：絞龍軸上的銷子沒有安裝或斷裂

排除方法：銷子對準轉子槽安好

高速肉丸打漿機選用不銹鋼，3分鐘出漿，生產過程中改善了肉質脂肪纖維，生產出的丸子外表光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好，肉丸機生產，是潮州肉丸的打漿機。 完成打肉、配料、攪拌成漿，比手工的打漿更精細，所產肉丸、魚丸彈性好，色澤潔白。

慢速打漿機 ，速度慢，但是工作過程更加細膩。

肉丸機，現(xiàn)在一般有兩種：肉丸成型機和包心肉丸機。

肉丸成型機采用不銹鋼材質，丸子直徑可達15-35mm，可以制作各類爽脆，有韌性、有彈性的豬肉丸、魚丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等， 不僅花色品種繁多， 口味可自由變換以外， 還在原有的基礎上大大降低了生產成本。

肉丸包心機為包餡肉制品成型設備，能生產出各種大小尺寸的包餡魚丸、包餡豬肉丸、包餡牛肉丸及包餡貢丸等，并可做不包餡的各類丸子、所生產的丸子具有包餡多，丸子圓度好，生產速度可調，衛(wèi)生方便。