魚丸機-諸城瑞恒機械公司-肉丸魚丸機

制造美味的肉丸有很多種方式方法，有些人會選擇研討食譜制造。

如今我們能夠看到市場中運用肉丸機制造的肉丸種類繁多，有墨魚丸、香菇丸、魚丸、肉丸等等，肉丸魚丸機，種類多樣能夠滿足更多人群的需求，肉丸機的呈現給人們帶來更大的便利，也給商家創(chuàng)造更多的利潤。

　　肉丸機替代了手工制造的方式，機械化是市場經濟開展的必然結果，肉丸機提升了制造肉丸的效率和質量，推進了肉丸行業(yè)的蓬勃開展。

肉丸機的特點。

　　1、肉丸機模擬人工搓圓成型的原理，魚丸機，精心設計制造而成，生產出來的肉丸，密度小，餡料好，外表光滑。

　　2、只要把肉漿及包心料放入料斗內，開機2～3分鐘即可自動制成包心肉丸，肉丸口感爽脆，墨魚丸機，味道鮮美，富有彈性。

　　3、肉丸機采用優(yōu)的不銹鋼制造，外形美觀，，符合食品衛(wèi)生標準。

　　4、肉丸機可以調節(jié)肉丸生產量及餡料多少，產量每分鐘在140～420個，相當于12～18個工人同時手工制作的效果。

　　5、一機多用，魚丸機價格，可以制作各種口味的包心肉丸、包心魚丸、豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、貢丸等肉往制品。功能多樣，可以生產不同口味的肉丸，增加了利潤增長點。

　　6、全程自動化，操作簡單，一人、兩人都可操作，清洗維護方便。

肉丸機雞肉丸主要借鑒魚丸、肉丸的工藝，以雞肉為主要材料，輔于淀粉、大豆分離蛋白等填充劑，經丸類成型機制作而成的球形產品，儲藏方式以速凍為主，主要用于火鍋調理、煮湯等用途，已為廣大消費者所接受。

　　以下是一個雞肉丸的配方：凍豬后腿腿肉：3．00Kg、11．66％；凍雞大胸：12．00Kg、46．62％；凍雞皮：3．30Kg、12．82％；馬鈴薯淀粉：3．30Kg、12．82％；鹽：0．51Kg、1．98％；富麗磷11號：0．03Kg、0．10％；富麗磷12號：0．03Kg、0．10％；味精：0．12Kg、0．47％；糖：0．69Kg、2．68％；超霸味A：0．02Kg、0．07％；特香靈A：0．02Kg、0．09％；海南雞肉精粉：0．02Kg、0．09％；碎冰：2．70Kg、10．49％；合計：25．74Kg、100．00％。