食品冷藏配送-冷藏配送-東莞冠城物流

冷鏈物流泛指在一些特殊需求商品(如部分醫(yī)a藥和食品)的生產(chǎn)和消費環(huán)節(jié)中，冷藏配送，為了保證這些商品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證其品質(zhì)的一項系統(tǒng)工程。軟件規(guī)劃準備冷鏈物流的信息系統(tǒng)主要包括庫存控制系統(tǒng)、顧客服務系統(tǒng)、倉儲管理系統(tǒng)和運輸管理系統(tǒng)四個子系統(tǒng)。北京華海通達物流公司彭經(jīng)理表示，如何利用技術推動冷鏈物流行業(yè)發(fā)展，成為業(yè)內(nèi)熱的投資方向和重要的研究課題。

業(yè)內(nèi)人士指出，當技術被應用到冷鏈物流領域時，由于其低成本、高a防偽能力的記錄數(shù)據(jù)功能，帶來冷鏈物流追溯監(jiān)控等能力的極大提升。

我國農(nóng)產(chǎn)品儲藏保鮮技術迅速發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展環(huán)境和條件不斷改善，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流得到較快發(fā)展。我國每年約有4億噸生鮮農(nóng)產(chǎn)品進入流通領域，冷鏈物流比例逐步提高。

盡管仍然面臨諸多挑戰(zhàn)，但在冷鏈監(jiān)控追溯應用上的遠大前景已確定無疑，冷鏈物流發(fā)展迎來蛻變的契機。冷鏈快遞企業(yè)的進入極大提升了消費者服務體驗，帶動了冷鏈冷藏運輸行業(yè)信息化、網(wǎng)絡化、規(guī)?；l(fā)展。如定位系統(tǒng)(GPS)，具有海、陸、空全方面實時三維導航與定位能力的新一代衛(wèi)a星導航與定位系統(tǒng)。GPS與現(xiàn)代通信技術相結(jié)合，使得測定地球表面三維坐標的方法從靜態(tài)發(fā)展到動態(tài)，從數(shù)據(jù)后處理發(fā)展到實時的定位與導航，食品冷藏配送，極大地擴展了它的應用廣度和深度，對冷鏈物流運輸車輛與物品的位置實時查詢和定位。

冷鏈物流提高了食品的保鮮能力，食品冷藏配送車，不會影響到食物的營養(yǎng)和味道，同時大大提高了食物的存儲期限;冷鏈物流具有非常高的效率，不同地域之間的食物輸送非常的方便，食物在運送到目的地時仍然很新鮮。

　　(3)關于冷藏集裝箱預冷：一般情況冷藏集裝箱不應預冷，因為預冷過的冷藏集裝箱一打開門，外界熱空氣進入冷藏集裝箱遇冷將產(chǎn)生水汽凝結(jié)，水滴會損壞貨物外包裝和標簽，在蒸發(fā)器表面凝結(jié)的水滴影響制冷量。在此過程中,低溫車輛應保持制冷機組正常運行,繼續(xù)處于降溫狀態(tài)。但在冷庫的溫度與冷藏集裝箱內(nèi)溫度一致，并采用“冷風通道”裝貨時，可以預冷集裝箱。

大件貨物運輸?shù)淖⒁馐马?/p>

運送。按指l定的路線和時間行駛，并在貨物a長、寬、a高部位懸掛明顯的標志，日間掛紅a旗夜間掛紅燈，以引起往來車輛的注意。特殊的貨物，要有專門車輛在前引路，以便排除障礙。

大件貨物運輸不僅僅局限于公路的運輸還可以走水路，用船只運輸，船只運輸也有其嚴格的要求，貨物的長寬高、體積、重量等各港口都有自己規(guī)定的標準。冷鏈倉儲環(huán)境下的控制要素冷鏈倉儲環(huán)境下的控制要素包含產(chǎn)品特性、冷鏈倉儲設備、處理工藝和作業(yè)管理等方面：處理工藝條件的控制要素包括：冷鏈倉儲的工藝水平、包裝條件和清潔衛(wèi)生程度等。如果要托運大件貨物，要選擇正規(guī)的公司，同時要遵循托運的流程，手續(xù)等都要齊全才能保證大件貨物運輸?shù)侥康牡亍?/p>