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鉅兆炒菜機器人 是一臺采用國外納米微創(chuàng)烹飪程序模擬拋炒技術,無需人工看管,將準備好的分別放入不同的料盒投入,炒菜機器人廠家,設定程序后,自動熱油、自動翻炒,自動控制火候,無需經驗即可自動烹飪的一臺智能化設備。智能自動炒菜機不僅能自動炒、煎、烹、炸、爆、煮、烙、燉、煲等一鍋多用的功能,輕松實現(xiàn)了炒菜過程的自動化和趣味化,只需手指輕輕觸摸,就可以享受到各地的地道美食,真正做到了烹飪過程無油煙、省時、省力、不粘、不糊、不溢鍋、鍋體自動密封保鮮、營養(yǎng)菜肴美味,即保持了中國菜肴的傳統(tǒng)工藝及色澤、又使炒制的菜肴鮮嫩味美,營養(yǎng)豐富。
鉅兆全自動炒菜機器人



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鉅兆廚房智能化設備以其健康、、節(jié)能、環(huán)保等諸多優(yōu)點而被迅速推廣,在倡導低碳經濟和大力提倡節(jié)能減排政策下,商用電磁爐必將取代傳統(tǒng)的高能耗產品。在過去的五年時間里,鉅兆公司不斷推陳出新,不斷優(yōu)化和完善產品質量,同時積極推廣商用電磁爐的應用,在廚房智能化、節(jié)能環(huán)保方面鉅兆公司對社會做出了重大貢獻。
炒菜機器人,首先要將復雜的中國菜烹飪工藝與動作進行分解與定義,并用機器人專.業(yè)與烹飪專.業(yè)均能理解的語言進行描述;在此基礎上,找出中國烹飪的工藝與動作; 之后設計機器人運動系統(tǒng),包括鍋具動作機構、送料機構、火控機構、出料機構等;研制出的機器人掌握中國烹飪工藝的“十八般武藝”,能順溜地拋鍋、顛勺、劃散、還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。機器人控制程序中,還融入中國烹飪大師的配方與經驗。機器人自動炒菜機實現(xiàn)了炒菜過程的自動化。您只需輕輕一按,就可以享受到各地的地道美食,烹飪過程不粘不糊不溢、而且、節(jié)能、無油煙。炒菜過程中,鍋體自動密封保鮮、菜肴營養(yǎng)美味
鉅兆研發(fā)的全自動炒菜機器人,大型炒菜機器人價格,半自動語音炒菜機器人,白切雞智能浸雞爐、叉燒腌制機、智能燒味爐,自動炒菜機器人,智能煮面爐均屬產品。。該公司產品安裝方便,防水、防潮、防蟲等密封性能好,克服廚房潮濕環(huán)境。鉅兆商用電磁爐憑借許多技術而在市場上
公司嚴格按照ISO9001國際質量管理體系進行管理,炒菜機器人,嚴把質量關,高標準、嚴格要求進行生產,竭誠為客戶提供的產品和完善的服務。公司推行ERP管理系統(tǒng),真正實現(xiàn)進銷存,PMC計劃,物流管理,生產管理,財務總帳,成本核算的集成。



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為解決餐飲兩大難題:
1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識;
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經驗式烹飪,菜肴品質難穩(wěn)定,食品難保證;
--廚師培訓難、管理難的矛盾尤為突出;
2、工藝模式落后,具體表現(xiàn)為原始的生產方式,難以支持化、標準化
隨著人們生活水平的提高,對味覺要求越來越高,特別是餐飲連鎖餐廳,每個店的口味要一致,真的很難,而鉅兆智能炒菜機器人解決中餐出品標準化,逐漸在餐飲領域中得到了廣泛的應用,在應用中智能炒菜機器人設備不僅做到出餐標準化,還解決了餐廳招工難、用工貴管理難等難題!





