價(jià)格: 電議
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可銷售總量: 1000件
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炒菜機(jī)器人具有溫度控制系統(tǒng),微電腦自動(dòng)控制火候,可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及實(shí)現(xiàn)多種溫度控制方式。,可滿足大部分烹飪火力要求。自動(dòng)炒菜機(jī)采用模擬人手拋炒,攪拌均勻,無死角,且拋炒速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。
用戶可以通過炒菜機(jī)器人的控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)及炒制程序,用的溫度控制、拋炒速度控制及加熱時(shí)間控制,實(shí)現(xiàn)中式菜肴烹飪的機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化生產(chǎn),在節(jié)省人工成本的同時(shí)提高菜品品質(zhì)



鉅兆智炒菜機(jī)器人
為餐飲大佬解決:
1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識(shí);
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經(jīng)驗(yàn)式烹飪,菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定,炒菜機(jī)器人,食品難保證;
--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出;
2、工藝模式落后,具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式,全自動(dòng)機(jī)器人炒菜機(jī),難以支持化、標(biāo)準(zhǔn)化難題
額定電壓:380V/50HZ
功率:10KW
功 ? ?能:各種中式小炒
型 ? ?號(hào):ZDCT308
外觀尺寸:950*950*1570mm
? ?可設(shè)定上百種菜單,電磁炒菜機(jī)器人,多種語言提示,電腦智能控制火力及速度,自動(dòng)拋鍋翻炒;以后的連鎖餐廳只需要一個(gè)總廚,家用炒菜機(jī)器人,把菜單程序輸入到炒菜機(jī)器人,通過炒菜機(jī)器人解決所有分店出品,保證所有菜品都是總廚親手炒的一樣,其他分店只需要一個(gè)拿手的切配師傅,總廚的拿手好菜以后可以通過智能炒菜機(jī)器人到每個(gè)餐廳啦!








雖然一個(gè)機(jī)器人根據(jù)型號(hào)造價(jià)十幾萬至幾十萬不等,但是核算下來,要比請(qǐng)廚師實(shí)惠得多,機(jī)器人不知疲倦,不用休息,而且有了機(jī)器人就不用再請(qǐng)廚師了,普通的服務(wù)人員培訓(xùn)一周就可以上崗,熟練操作兩臺(tái)機(jī)器人沒有問題。一位普通工人的平均工資是3000元,而要請(qǐng)一位廚師,平均工資要6000元左右,所以機(jī)器人的使用很大地節(jié)約了成本。成本降了下來,使得產(chǎn)品的價(jià)格也低了,例如,兩個(gè)素菜的雙拼套餐才12元,相比于其他中西快餐,這個(gè)價(jià)格無疑是很有競(jìng)爭(zhēng)力的。
節(jié)省、干凈:廚房面積縮小了[1] 有了能干的機(jī)器人,食材都是由中央廚房統(tǒng)一配置,省去了廚房中的切配環(huán)節(jié),灶臺(tái)數(shù)量也可以縮減,廚房面積可縮小一半。這點(diǎn)尤其受到以茶餐廳快餐為主的中餐連鎖店的歡迎,這些餐廳追求的就是“麻雀雖小,五臟俱全”,所以,越是能節(jié)省空間越受歡迎。而且,讓朱建雄滿意的是,機(jī)器人干活利索干凈,它都會(huì)自動(dòng)清洗,不會(huì)濺到外面,所以就算做了幾百份菜,周圍的地面也是干凈的,而這要是換炒,則會(huì)是另一番景象。




注冊(cè)資金:100萬(元)
聯(lián)系人:龐先生
固話:0755-82127961
移動(dòng)手機(jī):15220192378
企業(yè)地址:廣東 龍崗區(qū)