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海藻酸鈉是由B-D-甘露糖基和A-L-葡萄糖基通過1→4糖甙鏈連結(jié)而成的線狀共聚物[1] 。由于海藻酸鈉具有很好的溶膠-凝膠特性,故已被廣泛地應(yīng)用在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、yi藥等眾多領(lǐng)域,并顯示出良好的應(yīng)用前景[2-3] 。但是有關(guān)海藻酸鈉固體的熱分解研究尚不多見,且結(jié)果各異[4-5]目前海藻酸鈉的提取方法有:酸凝一酸化提取法、鈣凝一酸化法、鈣凝一離子交換法提取法、酶解提取法、超濾提取法?
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海藻是陸海間植物營養(yǎng)的搬運(yùn)工。海藻肥富含海藻多糖、碘、藻褐素、海藻多酚、微量元素等海藻活性成分,海藻酸鈉廠,既有環(huán)境價值、土壤改良價值,又能增強(qiáng)作物抗逆、抗病能力,海藻酸鈉價格,提高作物產(chǎn)量和品質(zhì),是農(nóng)化領(lǐng)域重要的發(fā)展方向。
海藻酸鹽等海藻活性物質(zhì)既是優(yōu)良的天然食品配料,也是藥食同源的功能食品原料。海洋功能食品產(chǎn)業(yè)以天然海藻為原料,利用技術(shù),生產(chǎn)食品級海藻酸鈉、海藻酸鈣、海藻酸丙二醇酯等海洋親水膠體,吉林海藻酸鈉,并進(jìn)行開發(fā)應(yīng)用,旗下多家公司從事巖藻多糖、褐藻膠低聚糖、功能性食品配料、baojian功能食品的研發(fā)生產(chǎn),向海洋要食物。

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