海藻酸鈣青島地區(qū),九龍海潤海藻酸鈉,海藻酸鈣

一、海藻酸鈣（又名褐藻酸鈣）

　?。ㄒ唬┍尘百Y料。海藻酸鈣是從海帶(Laminaria)、巨藻(Macrocystis)、泡葉藻(Ascophyllum)等褐藻類植物中提取。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

　?。ǘ┕に嚤匾?。該物質(zhì)作為增稠劑用于小麥粉及其制品和面包，有利于面筋形成膨松的結(jié)構(gòu)。其質(zhì)量規(guī)格按照公告的相關內(nèi)容執(zhí)行。

二、【海藻酸鈉】作用：

 海藻酸鈉，一種天然多糖，具有藥物制劑輔料所需的穩(wěn)定性、溶解性、粘性和安全性。

三、【海藻酸鈉】具體用途：

  1、海藻酸鈉用作紡織品的上漿劑和印花漿，海藻酸鈣消化，同時作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑大量應用于食品工業(yè)中

  2、海藻酸鈉作乳化穩(wěn)定劑和增稠劑，海藻酸鈣價格，我國規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。

  3、海藻酸鈉可做穩(wěn)定劑；增稠劑；乳化劑；分散劑；膠凝劑；被膜劑；懸浮劑

四、【海藻酸鈉】包裝和貯存條件：

  1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

  2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，海藻酸鈣青島地區(qū)，通風處。

海藻酸鈉廣泛應用于食品工業(yè)。美國人稱其為“奇妙食品添加劑”，譽為“長壽食品添加劑”。a.人造仿型食品：海藻酸鈉是海藻蜇皮、海藻蜇絲、人造葡萄、人造櫻桃的主要原料。b.冷食品：海藻酸鈉作為冰淇淋、大雪糕的穩(wěn)定劑，其組織致密，海藻酸鈣，溶解速度緩慢。也是爽口涼粉、果凍的主要原料。c.糕點食品：海藻酸鈉作為點心穩(wěn)定成型劑(餅干、面包、掛面、巧克力等)和面包上光劑。使餅干等香脆而不易破碎，使面條滑韌，減少面條的折斷率和面包的破碎。海藻酸鈉是果醬、辣醬、果子凍、番茄醬、魚糕、布丁、色拉調(diào)味汁的良好增稠劑。d.飲料：海藻酸鈉可做啤酒穩(wěn)定劑和酒的澄清劑。e.冷藏保鮮：在水果、魚肉等食品上涂上一層海藻酸鈉薄膜，與空氣不直接接觸，抑制食品本身的水份蒸發(fā)，延長貯藏時間。