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洪*肉配送-芯芯樂食品-豬肉配送中心

豬肉配送廠家

價(jià)格： 電議

物流： 暫無物流地址| 買家支付運(yùn)費(fèi)

可銷售總量： 1000件

手機(jī)： 17764063625 郵箱： 77108748@qq.com

傳真： 180-71030925 地址： 湖北

在線詢盤聯(lián)系廠家：17764063625 180-71030925

在線詢盤

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豬肉保存發(fā)法

涂蜂蜜，直接把豬肉切成條狀，洪肉配送，切好了以后，直接在豬肉表面涂上一些蜂蜜，然后把這些條狀的豬肉穿在線上，直接放到很通風(fēng)的地方，也可以儲(chǔ)存上好一段時(shí)間呢，這種方法也可以讓豬肉更加鮮美。

浸泡到豬油里，首先直接把買回來的豬肉煮熟，煮熟了以后要趁著豬肉還還比較熱的時(shí)候，新鮮豬肉配送，直接把它放到熬好的豬肉里面，就能夠保存很長時(shí)間了。

1．脖子肉又稱血脖，這塊肉肥瘦不分，肉者質(zhì)差，一般多用來作餡。

2．豬頭宜于醬、燒、煮、腌，豬肉配送中心，多用來制作冷盤，其中豬耳、豬舌是下酒的好菜。

3．鳳頭肉：這個(gè)部位肉質(zhì)細(xì)嫩、微帶脆、瘦中夾肥。適宜做丁、片、碎肉末等。可用于炒、溜，或做湯等。

4．眉毛肉：這是豬胛骨上面的一塊重約一斤的瘦肉，肉質(zhì)與里脊肉相似，只是顏色深一些，其用途跟里脊肉相同。

5．門板肉（又稱梭板肉、無皮坐臀肉）：肥瘦相連，肉質(zhì)細(xì)嫩，顏色白，肌纖維長。其用途跟里脊肉相同。

1．前腿肌肉（簡稱2號(hào)肉）指從第五、六肋骨中間斬下的前腿部位肌肉。

2，大排肌肉（簡稱3號(hào)肉）指在脊椎骨下約4-6cm肋骨處平行斬下的脊背部位肌肉。

3．后腿肌肉（簡稱4號(hào)肉）指從腰椎與薦椎連接處（允許帶腰椎一節(jié)半）斬下的后腿部位肌肉。

肉質(zhì)：1-4號(hào)分割肉肌肉保持完整，超市豬肉配送，表層脂肪修凈，肌膜不破。感官指標(biāo)，色澤鮮紅或深紅、有光澤、脂肪呈乳白色或粉白色，有豬肉固有的氣味，無異味，冷凍良好，肉質(zhì)緊密，有堅(jiān)實(shí)感；煮沸后肉湯透明澄清了，脂肪團(tuán)聚于表面，具特有香味。

洪肉配送-芯芯樂食品-豬肉配送中心由武漢市芯芯樂食品有限公司提供。武漢市芯芯樂食品有限公司實(shí)力不俗，信譽(yù)可靠，在湖北武漢的豬肉等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。芯芯樂帶著精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念和您攜手步入輝煌，共創(chuàng)美好未來！

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