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改善肉的組織結(jié)構(gòu),使肌肉纖維、結(jié)締組織松弛,提高嫩度(嫩度高的肉特點(diǎn):脂肪含量高、水分充足;肌肉纖維較細(xì)短(滾揉能破壞肌肉纖維);)



真空滾揉機(jī)特點(diǎn):
1圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,新型牛排腌制機(jī)惠,滾揉空間大,運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小,、操作簡(jiǎn)便、設(shè)備使用。滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能排水
2槳葉圓弧型設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對(duì)腌料不造成傷害,產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。增加保水型,提高出頻率。
3防水電腦控制用戶設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空。設(shè)定滾揉工作總時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間使該設(shè)備實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼機(jī)功能。
4本機(jī)還具有變頻功能,使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動(dòng)出料等功能;
5、可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)出料,能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率;

真空滾揉機(jī)特點(diǎn):
1. 可自由設(shè)定滾揉工作時(shí)間、間歇滾揉時(shí)間、真空狀態(tài)滾揉時(shí)間、真正實(shí)現(xiàn)連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設(shè)定。
2. 控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3. 滾筒兩端采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),使?jié)L揉空間更大更合理。
4. 槳葉采用圓弧形設(shè)計(jì),使腌料分布更均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害
新型牛排腌制機(jī)惠如果有需要請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們歡迎撥打公司熱線隨時(shí)為您服務(wù)


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注冊(cè)資金:壹拾萬元整
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