價(jià)格: 電議
物流: 暫無(wú)物流地址| 買(mǎi)家支付運(yùn)費(fèi)
可銷(xiāo)售總量: 1000件
手機(jī): 15220192378 郵箱: asoutek@dingtalk.com
傳真: 0755-82127963 地址: 廣東
郵箱:
手機(jī):
鉅兆智能全自動(dòng)炒菜機(jī)器人
為解決餐飲兩大難題:
1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識(shí);
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經(jīng)驗(yàn)式烹飪,菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定,快餐店炒菜機(jī)器人,食品難保證;
--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出;
2、工藝模式落后,具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式,難以支持化、標(biāo)準(zhǔn)化







鉅兆炒菜機(jī)器人加熱方式是采用的半/全橋技術(shù)電磁感應(yīng)加熱方案,熱效率達(dá)到93%以上。而傳統(tǒng)的明火加熱方式以柴、煤、燃?xì)?、燃油等為燃料,采用先加熱物體的外部,熱量由外向內(nèi)傳遞的加熱方式,熱能利用率不超過(guò)35%;即便采用改進(jìn)的電熱管、電熱板、發(fā)熱絲等,惠州炒菜機(jī)器人,所得到的熱能利用率也不會(huì)超過(guò)50%。由以上數(shù)據(jù)可以看出采用智械電磁食品機(jī)械,能源成本至少可以節(jié)省40%-60%。同時(shí),鉅兆炒菜機(jī)器人獨(dú)立性很強(qiáng),當(dāng)生產(chǎn)車(chē)間不需要所有的設(shè)備都工作時(shí),每臺(tái)設(shè)備都可以單獨(dú)實(shí)現(xiàn)加熱、攪拌、炒制功能,避免了采用鍋爐式加熱的浪費(fèi)。
鉅兆智能全自動(dòng)炒菜機(jī)器人
為解決餐飲兩大難題:
1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識(shí);
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經(jīng)驗(yàn)式烹飪,菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定,食品難保證;
--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出;
2、工藝模式落后,具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式,難以支持化、標(biāo)準(zhǔn)化
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 鉅兆炒菜機(jī)器人 ? ? ? ? ?
鉅兆炒菜機(jī)器人的出品速度要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人工的速度。同時(shí)普通員工操作時(shí),由于每位員工的手藝不同、操作習(xí)慣不同,會(huì)出現(xiàn)出品不一的情況。而使用全自動(dòng)炒菜機(jī)器人通過(guò)微電腦程序控制 :自動(dòng)出醬汁,自動(dòng)倒料、自動(dòng)控制火候、自動(dòng)拋鍋、自動(dòng)翻炒等功能輔助。任何操作人員只要按設(shè)備的程序操作都能實(shí)現(xiàn)出品物料統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化。對(duì)于餐飲連鎖企業(yè)來(lái)講,標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)是非常有利于品牌的提升。










注冊(cè)資金:100萬(wàn)(元)
聯(lián)系人:龐先生
固話:0755-82127961
移動(dòng)手機(jī):15220192378
企業(yè)地址:廣東 龍崗區(qū)