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可銷售總量: 1000件
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鉅兆智能全自動(dòng)炒菜機(jī)器人
為解決餐飲兩大難題:
1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識(shí);
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經(jīng)驗(yàn)式烹飪,菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定,食品難保證;
--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出;
2、工藝模式落后,具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式,難以支持化、標(biāo)準(zhǔn)化







產(chǎn)品說明:
1、電磁自動(dòng)炒菜機(jī)器人采用電磁感應(yīng)加熱,升溫速度快;
2、鍋體帶自動(dòng)拋鍋功能,依靠傳感器驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)翻炒拋鍋功能;
3、受熱面積大,加熱均勻,不糊鍋,可取代傳統(tǒng)夾層鍋使用;
4、炒菜機(jī)器人具有自動(dòng)加料功能,自動(dòng)空制火候,全自動(dòng)智能炒菜機(jī),可到毫克;
5、整機(jī)結(jié)構(gòu)模塊化設(shè)計(jì),維修方便快捷,不耽誤正常營(yíng)業(yè) ,占地面積小,安裝方便且便于移動(dòng)搬遷;
6、自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)易,減少人員配置,提高工作效率!
7、采用德國(guó)進(jìn)口Infeneon IGBT模版,性能穩(wěn)定耐用;
8、中心點(diǎn)發(fā)熱技術(shù),沒有受熱盲點(diǎn),加熱更均勻,更大火力;
9、爐面精密沖壓一體成型,IP67防水等級(jí),無懼油煙水汽;
10、高強(qiáng)度高質(zhì)量不銹鋼外殼設(shè)計(jì),抗沖擊抗腐蝕;
11、鍋具防干燒,線盤高溫智能保護(hù),超溫保護(hù)靈敏;
12、多重防漏電處理加特有防靜電設(shè)計(jì);
13、自動(dòng)保護(hù)功能,無輻射設(shè)計(jì);
14、數(shù)字顯示屏(PS.數(shù)碼管和數(shù)字顯示屏客戶可選),東莞智能炒菜機(jī),操作一目了然;
15、風(fēng)機(jī)智能延《》shi關(guān)閉,避免余熱在機(jī)芯內(nèi)擴(kuò)散,延長(zhǎng)機(jī)芯壽命;
16、數(shù)字化機(jī)芯,擁有36項(xiàng)故障自動(dòng)檢測(cè)保護(hù)功能;
17、超耐用無磨損磁控開關(guān)及磁控平滑調(diào)節(jié)功率。
鉅兆商用全自動(dòng)炒菜機(jī)器人為您創(chuàng)造價(jià)值:
● 無需廚師,人力成本降低40% ? ? ? ?比大灶更節(jié)能,智能炒菜機(jī)怎么樣,能耗成本降低18%
● 自動(dòng)注油,節(jié)油成本高達(dá)35% ? ? ? ?更加低碳環(huán)保,油煙排放降低45%
功能介紹:以拋炒為主。● 烹飪時(shí)只需將主菜、輔菜和調(diào)料品導(dǎo)入的料盒倉(cāng)位,設(shè)備自動(dòng)投料?!??程序采用微電腦控制,自動(dòng)加熱與火力的控制?!?全自動(dòng)注油、水、醬油或醋,自動(dòng)程序控制。● 菜肴程序可根據(jù)客戶需求自行編制,程序可在控制面板上修改?!?攪拌無死角,菜肴翻炒充分,受熱更均勻,語音提示,易于操作?!?研發(fā)的菜肴參數(shù)可通過學(xué)習(xí)功能自動(dòng)存儲(chǔ)。





炒菜機(jī)器人,首先要將復(fù)雜的中國(guó)菜烹飪工藝與動(dòng)作進(jìn)行分解與定義,并用機(jī)器人專.業(yè)與烹飪專.業(yè)均能理解的語言進(jìn)行描述;在此基礎(chǔ)上,找出中國(guó)烹飪的工藝與動(dòng)作; 之后設(shè)計(jì)機(jī)器人運(yùn)動(dòng)系統(tǒng),包括鍋具動(dòng)作機(jī)構(gòu)、送料機(jī)構(gòu)、火控機(jī)構(gòu)、出料機(jī)構(gòu)等;研制出的機(jī)器人掌握中國(guó)烹飪工藝的“十八般武藝”,能順溜地拋鍋、顛勺、劃散、還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。機(jī)器人控制程序中,還融入中國(guó)烹飪大師的配方與經(jīng)驗(yàn)。機(jī)器人自動(dòng)炒菜機(jī)實(shí)現(xiàn)了炒菜過程的自動(dòng)化。您只需輕輕一按,就可以享受到各地的地道美食,烹飪過程不粘不糊不溢、而且、節(jié)能、無油煙。炒菜過程中,鍋體自動(dòng)密封保鮮、菜肴營(yíng)養(yǎng)美味
鉅兆研發(fā)的全自動(dòng)炒菜機(jī)器人,半自動(dòng)語音炒菜機(jī)器人,白切雞智能浸雞爐、叉燒腌制機(jī)、智能燒味爐,智能煮面爐均屬產(chǎn)品。。該公司產(chǎn)品安裝方便,防水、防潮、防蟲等密封性能好,克服廚房潮濕環(huán)境。鉅兆商用電磁爐憑借許多技術(shù)而在市場(chǎng)上
公司嚴(yán)格按照ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系進(jìn)行管理,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格要求進(jìn)行生產(chǎn),竭誠(chéng)為客戶提供的產(chǎn)品和完善的服務(wù)。公司推行ERP管理系統(tǒng),真正實(shí)現(xiàn)進(jìn)銷存,PMC計(jì)劃,智能炒菜機(jī)加盟,物流管理,生產(chǎn)管理,財(cái)務(wù)總帳,成本核算的集成。




注冊(cè)資金:100萬(元)
聯(lián)系人:龐先生
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企業(yè)地址:廣東 龍崗區(qū)