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轉(zhuǎn)眼,很快又到了吃荔枝的時(shí)節(jié)。
“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”。荔枝的美味,連蘇東坡都贊不絕口,我們又怎么能錯(cuò)過。但吃荔枝容易上火,這可如何是好?
吃荔枝上火,主要是因?yàn)槔笾μ欠指?,“升糖指?shù)”也高。
吃荔枝后,人體內(nèi)的血糖會(huì)突然飆升,人的能量一下增加了,這就讓人感覺特別亢奮,而亢奮也是上火的表現(xiàn)之一。
冰著吃
俗話常說,熱藥寒吃,寒藥熱吃。
荔枝本身是偏溫的,要想吃它不上火,首先可以把它的熱性降低,冰凍就是不錯(cuò)的方法。

挑選蘋果要看蘋果皮的顏色
買蘋果時(shí),不知道怎么蘋果的粉和脆怎么分辨,感覺蘋果都差不多的,看皮的顏色,其實(shí)就是看蘋果的成熟度,蘋果皮顏色偏綠色和白色,一般都是口感都是比較脆的,因?yàn)檫@種蘋果都是沒有完全成熟的。如果蘋果皮顏色是比較紅的,那么成熟度就會(huì)高些,蘋果內(nèi)部的纖維素逐漸被分解,缺少纖維素的支撐,蘋果的口感就變得比較粉了,這樣就能挑選到你喜歡的口感。

鹽蒸橙子化痰的功效特別出色,因?yàn)槌茸拥某绕ぶ泻写罅康某绕ぼ?,它能擴(kuò)張氣管稀釋器,管用的痰液,也能加快痰液排出,化痰的功效十分明顯,而鹽本身也是一種能的食材,用它蒸橙子吃,會(huì)讓它們化痰的功效更加出色。用鹽蒸橙子時(shí),蔬菜粉,需要提前把橙子清洗干凈,去掉表面的水分,再用刀在它2/3處切開,在果肉表面撒上適量食用鹽,用筷子倒幾下,然后再把橙子兌在一起,用牙簽固定好入鍋隔水蒸熟,蒸好以后吃橙子肉喝橙汁就可以。


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