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特色餐廳是指具有鮮明主題,圍繞一定時(shí)期、地域的人物、文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、信仰、神話傳說等,營(yíng)造就餐氛圍,滿足客人對(duì)餐飲的多元化需求。下面安徽米蘭序建筑裝飾有限公司為大家介紹一下,特色餐廳設(shè)計(jì)的特點(diǎn):
特色餐廳又稱“風(fēng)味餐廳”,是餐飲文化發(fā)展、傳播到一定階段的產(chǎn)物,具有鮮明的地理、歷史、文化、等人文特色,是菜肴制作水平和企業(yè)經(jīng)營(yíng)方針的代表,體現(xiàn)了管理人員的經(jīng)營(yíng)理念和對(duì)市場(chǎng)的敏銳感覺。
特色餐廳設(shè)計(jì)特點(diǎn):
1:特色餐廳主題鮮明、廣泛,可涉及不同時(shí)期、不同國(guó)家、不同地區(qū)的歷史人物、文化藝術(shù)、風(fēng)土人情、信仰、生活方式;
2:特色餐廳的環(huán)境和氣氛是吸引顧客前來消費(fèi)的重要因素之一;
不同的特色餐廳例如:
1:充滿巴伐利亞風(fēng)格的啤酒坊餐廳;
2:給人清雅舒適寧?kù)o之感的日本料理餐廳;
3:以音樂為主題的餐廳,處會(huì)所裝修案例,豪華、環(huán)境幽雅的燕鮑翅餐廳,史東巖燒肉,巴西烤肉餐廳等。

飯店裝修設(shè)計(jì)自身定位
餐廳裝修之前,店老板要有自己的想法,比如說考慮把餐廳裝修設(shè)計(jì)成什么樣的風(fēng)格、什么樣的餐廳品牌特色,以怎樣的形象呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前,以及消費(fèi)者的需求等等,這些都是店老板們要先考慮好的問題。餐廳裝修定位明確之后,這對(duì)裝修設(shè)計(jì)會(huì)有很大的幫助,處會(huì)所裝修效果,這樣的餐廳也就會(huì)更具特色、更有個(gè)性一些。


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飯店空間合理布局
對(duì)餐廳裝修設(shè)計(jì)布局進(jìn)行很好的規(guī)劃,處會(huì)所裝修設(shè)計(jì),將能夠使餐飲店氣氛更好,而且也更能吸引到顧客來消費(fèi)。餐廳布局包括:室內(nèi)格局空間、燈光色調(diào)運(yùn)用、餐廳門面設(shè)計(jì),我們只有將這些都進(jìn)行合理有效的布局,才會(huì)使餐廳形成一種特有的氛圍,讓顧客用餐的時(shí)候才更加的享受就餐環(huán)境所帶來的愉悅。
1、間的高度相適應(yīng),房間高度在3米以下時(shí),不宜選用長(zhǎng)吊桿的吊燈及垂度高的水晶燈,否則會(huì)有礙安全。
2、間的面積相適應(yīng)。燈飾的面積不要大于房間的2%-3%,如照明不足,可增加數(shù)量,否則會(huì)影響裝飾效果;屬于不利象征
3、間的環(huán)境質(zhì)量相適應(yīng)。衛(wèi)生間、廚房等特殊環(huán)境,應(yīng)該選擇有防潮、防水功能的燈具,蕪湖處會(huì)所裝修,以保證正常使用。
4、同頂部的承重能力相適應(yīng)。特別是做吊頂?shù)捻敳浚仨氂凶銐虻暮奢d,才能安裝相適應(yīng)的燈具。
5、燈飾在房間中應(yīng)起到畫龍點(diǎn)睛的作用。過于復(fù)雜的造型,過于繁雜的花色,均不適宜設(shè)計(jì)簡(jiǎn)潔的房間。
6、不同使用功能的房間,應(yīng)安裝不同款式、照明度的燈飾??蛷d應(yīng)選用明亮、富麗的燈具;臥室應(yīng)選用式樣簡(jiǎn)潔的防水燈具;廚房應(yīng)選擇便于擦拭、清潔的燈具;某些需要特殊表現(xiàn)的地方也可選擇射燈。
7、燈飾與房間的整潔風(fēng)格要諧調(diào);同一房間的多種燈具應(yīng)保持色彩諧調(diào)或款式諧調(diào)。如木墻、木柜、木頂?shù)拈L(zhǎng)方形陽臺(tái)適合長(zhǎng)方形木制燈;配有鐵藝表、鐵管玻璃餐桌椅的長(zhǎng)方形門廳適合裝長(zhǎng)方形鐵管材質(zhì)的吊燈。安有金色柜門把手,金色射燈的臥室適合帶有金色裝飾的燈。

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注冊(cè)資金:1000萬
聯(lián)系人:陳總
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