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供應(yīng)食用油過濾機

成都市食用油過濾機廠家

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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 食用油過濾機
成都連接流體分離科技有限公司為了適應(yīng)中小型榨油廠，油炸食品廠的需要，食用油過濾機推出簡便系列產(chǎn)品(TY系列)。自動化程度高，做工精巧的傳統(tǒng)基礎(chǔ)上，簡化結(jié)構(gòu)，把圓形真空缸改變?yōu)榉叫纬ㄩ_式。使售價大幅度降低。為了適應(yīng)不同大小的油炸設(shè)備，本簡便系列濾油機有各種規(guī)格，不同型號。濾油量從125公升／小時起，到1000公升／小時。價格從5400元／臺起。
在食物油炸過程中，用于油煎食品的烹飪油在水分、空氣和食品殘渣存在的情況下，連續(xù)許多小時被高溫加熱，油脂發(fā)生許多化學(xué)反應(yīng)，包括氧化、水解、熱分解及聚合作用等。隨著煎炸時間的延長，油脂在感官、營養(yǎng)及功效上的質(zhì)量顯著下降。油脂的酸價和值不斷升高。
最后，油炸食物的質(zhì)量不能確保。而懸浮在油脂中的炭化殘渣特別是細小的面粉、淀粉顆粒成為了油脂氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)的催化劑,是使油脂質(zhì)量下降的一個主要因素。能夠?qū)⑦@一部分物質(zhì)及時濾出，防止其由于反復(fù)加熱造成的催化作用，是解決問題的關(guān)鍵。

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