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供應廠家，作用，*價格

鄭州市廠家

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實際上茶葉的許多作用都是因為茶葉中的在起作用?？捎糜谑称繁ｕr防腐，無毒副作用，食用安全。茶葉能夠保存較長的時間而不變質，這是其他的樹葉、菜葉、花草所達不到的。參入其他有機物（主要是食品）中，能夠延長貯存期，防止食品退色，提高纖維素穩(wěn)定性，有效保護食品各種營養(yǎng)成份。其主要用途如下:
1．用于糕點及乳制品對高脂肪糕點及乳制品，如月餅、餅干、蛋糕、方便面、奶粉、奶酪、牛奶等，加入不僅可保持其原有的風味，防腐敗，延長保鮮期，防止食品退色，抑制和殺滅，提高食品衛(wèi)生標準，延長食品的銷售壽命。另外，還可使甜味“酸尾”消失，味感甘爽。
2．用于飲料生產不僅可配制果味茶、檸檬茶等飲料，還能抑制豆奶、汽水、果汁等飲料中的VA、VC等多種維生素的降解破壞，從而保證飲料中的各種營養(yǎng)成份。
3．用于水果和蔬菜保鮮在新鮮水果和蔬菜上噴灑低濃度的溶液，就可抑制繁殖，保持水果、蔬菜原有的顏色，達到保鮮防腐的目的。
4．用于畜肉制品對肉類及其腌制品如香腸、肉食罐頭臘肉等，具有良好的保質抗損效果，尤其是對罐頭類食品中耐熱的芽胞菌等具有顯著的抑制和殺滅作用，并有臭味、腥味，防止氧化變色的作用。在食用油貯藏中加入，能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動氧化分解，從而防止油脂的質變哈敗，使油脂的貯藏期延長一倍以上。
5. 在食用油貯藏中加入，能阻止和延緩不飽和脂肪酸的自動氧化分解，從而防止油脂的質變哈敗，使油脂的貯藏期延長一倍以上。
　根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB 2760-1996）規(guī)定: 用于含油脂醬料時使用為0.1g/kg 用于油炸食品、方便面時使用為0.2g/kg 用于肉制品、魚制品時使用為0.3g/kg 用于油脂、火腿、糕點及其餡時使用為0.4g/kg [備注] 以油脂中兒茶素計. 標簽：鄭州市鄭州市廠家