走進(jìn)賽西維蛋糕學(xué)校成功開(kāi)蛋糕店類(lèi)目 > 商鋪首頁(yè) > 產(chǎn)品展示 > 東莞市蛋糕店廠家_供應(yīng)走進(jìn)賽西維蛋糕學(xué)校成功開(kāi)蛋糕店

供應(yīng)走進(jìn)賽西維蛋糕學(xué)校成功開(kāi)蛋糕店

東莞市蛋糕店廠家

價(jià)格： 電議

物流： 暫無(wú)物流地址| 買(mǎi)家支付運(yùn)費(fèi)

可銷(xiāo)售總量： 0件

手機(jī)： 15014862072 郵箱： saxvi@163.com

傳真： 0769-88752855 地址： 廣東東莞市

在線(xiàn)詢(xún)盤(pán) 聯(lián)系廠家：15014862072 0769-88752855

在線(xiàn)詢(xún)盤(pán)

提交詢(xún)盤(pán)信息，一呼百應(yīng)會(huì)為您匹配更多優(yōu)質(zhì)、合適的供應(yīng)商！

*采購(gòu)產(chǎn)品：

信息不能為空！請(qǐng)?zhí)顚?xiě)！

*采購(gòu)量/單位：

采購(gòu)量不能為空！

*期望價(jià)格：

元

價(jià)格不能為空！

*報(bào)價(jià)截止日期：

截止日期不能為空！

*聯(lián)系人：

聯(lián)系人不能為空！

*聯(lián)系電話(huà)：

聯(lián)系電話(huà)不能為空！

我想要了解：

產(chǎn)品價(jià)格更多商品信息

請(qǐng)輸入您要咨詢(xún)的問(wèn)題：

您的聯(lián)系方式：

郵箱：

手機(jī)：

詳細(xì)信息（供應(yīng)走進(jìn)賽西維蛋糕學(xué)校成功開(kāi)蛋糕店）

走進(jìn)賽西維學(xué)校助你開(kāi)蛋糕店
東莞市賽西維烘焙學(xué)校位于東莞市萬(wàn)江區(qū)桃園雅居廣場(chǎng)，是東莞較早的專(zhuān)業(yè)蛋糕烘焙學(xué)校；是東莞市一所烘焙培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，成立于2003年。被香港美食促進(jìn)會(huì)授予“中華烘焙美食人才培訓(xùn)基地”，是美食導(dǎo)報(bào)、東莞飲食理事單位。學(xué)校教學(xué)設(shè)施齊全，擁有理論教學(xué)課堂，實(shí)操演練工作間和現(xiàn)代化的多媒體教室，設(shè)有多種娛樂(lè)設(shè)施。教學(xué)中注重理論與實(shí)踐的結(jié)合，是一所集銷(xiāo)售、生產(chǎn)、培訓(xùn)于一體的專(zhuān)業(yè)烘焙培訓(xùn)中心，讓你真正學(xué)以致用，學(xué)校與多家餅店長(zhǎng)期建立合作關(guān)系。為學(xué)員免費(fèi)推薦就業(yè)，為學(xué)生創(chuàng)業(yè)提供各項(xiàng)指導(dǎo)。好消息：9月4號(hào)（周日）下午1：30生日蛋糕公開(kāi)課，歡迎有興趣的朋友前來(lái)體驗(yàn)學(xué)習(xí)親自動(dòng)手操作。當(dāng)天報(bào)創(chuàng)業(yè)全科班可免488元報(bào)生日裱花班可免188元，報(bào)面包和西點(diǎn)兩課可免288元。名額有限參加請(qǐng)?zhí)崆邦A(yù)約
蛋糕店經(jīng)營(yíng)實(shí)訓(xùn)四
蛋糕選材把住口味
    在袁州區(qū)的副食批發(fā)市場(chǎng)里，袁紅英根據(jù)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校指導(dǎo)老師的資料挨個(gè)攤選擇，一方面她需要選購(gòu)高筋面粉、低筋面粉、黃油、奶油穌片等制作蛋糕的必備原料，另一方面指導(dǎo)老師建議她挑選一些精致而且新穎的蛋糕模具、餅干模具，以使他們制作出的蛋糕從外觀上更加新穎、精美。
    后者的選擇并不困難，但蛋糕原料的選擇上比較麻煩，首先高筋面粉和低筋面粉在這邊市場(chǎng)中幾乎見(jiàn)不到，其次雖有多家攤位批發(fā)黃油，因?yàn)辄S油的口感直接影響到蛋糕的口味，所以她無(wú)從選擇。
    一般情況下，在批發(fā)市場(chǎng)中，黃油都是按50斤一整塊出售的，一下子要掏六七百元購(gòu)買(mǎi)，口味不對(duì)也只能用完了再更換。好在曾經(jīng)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校的老師告訴她，通常進(jìn)入11月份后，天氣漸冷，批發(fā)商允許單片出售。袁紅英算了一下蛋糕店面裝修好也要到11月初，決定黃油先擱置一下。
    高筋面粉和低筋面粉的問(wèn)題，最終培訓(xùn)學(xué)校的指導(dǎo)老師給出了方案，高筋面粉使用餃子粉替代，低筋面粉則使用餃子粉配檸檬汁替代。
    要在蛋糕市場(chǎng)立足，特色是惟一的“武器”，并應(yīng)針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群。而開(kāi)自己品牌的蛋糕店，就要事先針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)人群進(jìn)行調(diào)查，設(shè)計(jì)并制作出合乎他們口味的產(chǎn)品，衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)是制勝的法寶， 蛋糕、西點(diǎn)和面包也可以是閑暇時(shí)解饞的小點(diǎn)心。
    蛋糕的口味直接來(lái)自于原料的選擇和搭配以及制作的火候，原料的選擇是關(guān)鍵。蛋糕店的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，原料選擇在反復(fù)試驗(yàn)后，選擇固定的供應(yīng)商，以確保口味的統(tǒng)一。好消息：9月4號(hào)（周日）下午1：30東莞賽西維蛋糕學(xué)校 生日蛋糕公開(kāi)課，歡迎有興趣的朋友前來(lái)體驗(yàn)學(xué)習(xí)親自動(dòng)手操作。當(dāng)天報(bào)創(chuàng)業(yè)全科班可免488元報(bào)生日裱花班可免188元，報(bào)面包和西點(diǎn)兩課可免288元。名額有限參加請(qǐng)?zhí)崆邦A(yù)約
標(biāo)簽：東莞市蛋糕店東莞市蛋糕店廠家