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供應右旋糖生產(chǎn)廠家,右旋糖作用,右旋糖說明,右旋糖添加量

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鄭州市右旋糖廠家

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右旋糖是經(jīng)過提純、結(jié)晶的D-葡萄糖系無水物,或含有一分子結(jié)晶水。白色無臭結(jié)晶性顆?;蚓Я罘勰?。味甜,甜度約為蔗糖的69%,易溶于水,極易溶于沸水,微溶于。天然品廣泛存在于各種植物組織、蜂蜜等中。
用途:營養(yǎng)型甜味劑;保水劑;組織改進劑;成型和加工助劑。
執(zhí)行標準:FCC,1996 含量: 99.8(%)主要用途 營養(yǎng)型甜味劑;保水劑;組織改進劑;成型和加工助劑 性狀 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,幾乎無臭,味甜,甜度為蔗糖的30~50倍,對熱、光、空氣均穩(wěn)定。140℃加熱2h,可失去結(jié)晶水,于500℃分解。易溶于水(25g/100mL),微溶于(1g/60mL),幾乎不溶于苯、和。10%水溶液的pH為5.5~7.5.
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