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[牡蠣肽粉 山東牡蠣肽 牡蠣肽供應(yīng)商 牡蠣肽生產(chǎn)商 SC認證牡蠣肽生產(chǎn)商]
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本產(chǎn)品是從牡蠣粉中提取的蛋白質(zhì),再經(jīng)過定向酶切及特定小肽分離技術(shù)獲得的小分子多肽物質(zhì)。

牡蠣,又稱生蠔,一直被人們視為美味海珍和健美強身食物。中醫(yī)認為生蠔的肉具有很好的食療價值,是一味非常好的滋陰,而且還能激發(fā)情欲的食物。牡蠣是衛(wèi)生部公布的一批藥食同源的食品之一,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為生蠔有清淤通絡(luò);牡蠣肽是以牡蠣肉粉為原料,經(jīng)酶解、分離、精制和干燥等加工過程而制得的相對分子量在200~800Dalton的小分子低聚肽。牡蠣肽是由2~6個氨基酸組成的,相對分子量200~800之間。因此,牡蠣肽可不經(jīng)消化快速被人體吸收。牡蠣肽不僅含有豐富的蛋白質(zhì),且含有維生素、比例合適的微量元素,而且還含有海洋生物所特有的多種營養(yǎng)成分,以及低聚肽還具有較高的生物活性功能。
牡蠣肽與原蛋白(牡蠣蛋白)相比,兩者功能大不相同。首先,牡蠣肽具有活性高,在微量和低濃度的情況下,都能發(fā)揮其獨特的生理作用;其次,分子量小,不需消化,直接吸收:體外消化試驗表明:經(jīng)胃蛋白酶和胰蛋白酶處理后,超過90%以上牡蠣肽未被消化,說明在體內(nèi)大部分將以多肽的形式被直接吸收。
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