供應(yīng)菠菜真空預(yù)冷機(jī) 真空預(yù)冷保鮮*
贛州市真空預(yù)冷機(jī)廠家
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- 品牌： 其他
- 加工定制： 是
- 種類： 果蔬保鮮設(shè)備
- 型號(hào)： 各種型號(hào)
- 功率： 12kw
- 電壓： 220v
- 外形尺寸： 35mm
- 產(chǎn)品用途： 保鮮專家
- 凈重： 10000kg
- 包裝： 木架
- 適用范圍： 果蔬加工廠設(shè)備
- 營(yíng)銷： 其他
- 規(guī)格： 各種規(guī)格
保鮮——從開始做起：預(yù)冷！
真空預(yù)冷系統(tǒng)：最適合預(yù)冷闊葉類或表面積/質(zhì)量比率高的產(chǎn)品。配置Busch真空泵/臺(tái)灣品牌真空泵，*品牌；可選加濕裝置，有效減少產(chǎn)品失水；精選食品級(jí)T304不銹鋼制造——該材質(zhì)堅(jiān)硬、耐腐蝕，可確保充分滿足國(guó)際食品安全標(biāo)準(zhǔn)??！ 每個(gè)預(yù)冷循環(huán)25~30分鐘，處理量0.75MT~20MT不等（均根據(jù)客戶需求精心定制）
大昌真空冷卻設(shè)備特點(diǎn):
1. 保持新鮮度和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;
2. 延長(zhǎng)貯藏期和貨架期;
3. 冷卻時(shí)候極快,一般只需20~30分鐘,冷卻均勻;
4. 能抵制和殺滅及微生物, 對(duì)產(chǎn)品無(wú)任何污染;
5. 不會(huì)產(chǎn)生局部干枯變形。
真空預(yù)冷機(jī)保鮮設(shè)備是為防止果蔬花卉鮮度和品質(zhì)下降，而利用真空預(yù)冷原理設(shè)計(jì)，將果蔬花卉放置在真空狀態(tài)的槽內(nèi)，在低壓下水份從果蔬花卉表面蒸發(fā)出來，利用水份從果蔬花卉表面奪取蒸發(fā)潛熱的方法，達(dá)到冷卻的效果。真空預(yù)冷的果蔬花卉，與未預(yù)冷的相比具有以下優(yōu)點(diǎn):
(1)對(duì)果蔬原有的感官和品質(zhì)(色、香、味和營(yíng)養(yǎng)成分)保持得,市場(chǎng)價(jià)格高，有利銷售。
(2)冷卻時(shí)間極快，一般只需20-30分鐘，而且凡有出氣孔的包裝均可，去除蔬果花卉田間熱，農(nóng)產(chǎn)品的溫度可以達(dá)到中心部分,如用冷藏庫(kù)冷卻則需10～12小時(shí)。
(3)能抑制和殺滅及微生物；具有“薄層干燥效應(yīng)”果蔬表面的一些小損傷能得到“醫(yī)治”愈合或不會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大；冷卻均勻、迅速、清潔、無(wú)污染。
(4)去除的水份僅占重2～3％，故重量不減，且處理的時(shí)間短，不會(huì)產(chǎn)生局部干枯變形。
(5)即使在雨中收獲的果蔬，表面的水份也能在真空狀態(tài)下被排除，胡蘿卜等水洗過的蔬菜同樣可排除表面的水份。
(6)與未預(yù)冷的果蔬相比，鮮度保持時(shí)間長(zhǎng)，適合較長(zhǎng)時(shí)間貯藏及長(zhǎng)途運(yùn)輸，可以延長(zhǎng)貨架期，經(jīng)真空預(yù)冷的產(chǎn)品，無(wú)須冷藏就直接進(jìn)檔次的超市，具有廣闊商業(yè)前景
大昌真空預(yù)冷機(jī)特點(diǎn)：
1. 配置進(jìn)口真空泵，可自動(dòng)進(jìn)行真空能量調(diào)節(jié)；
2. 配置高性能捕水器，捕水溫度波動(dòng)小，效果好，壽命長(zhǎng)；
3. 配置薄膜電容真空傳感器和探針式金屬溫度傳感器，測(cè)量元件精度與準(zhǔn)確度高；
4. 獨(dú)特設(shè)計(jì)氣動(dòng)壓力密封，確保真空度泄露率處于較低水平；
5. 具有自動(dòng)和手動(dòng)雙重操作系統(tǒng)；
6. 配置的PLC和人機(jī)操作界面，顯示清晰、操作方便、安全可靠。
7.冷卻容積按照顧客的實(shí)際需要，度身定做，以節(jié)省顧客的費(fèi)用（一次購(gòu)置費(fèi)和運(yùn)行成本）。
