供應(yīng)湖南寧鄉(xiāng)花豬標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，寧鄉(xiāng)花豬養(yǎng)殖基地，寧鄉(xiāng)花豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖，寧鄉(xiāng)花豬基地建設(shè)

項(xiàng)目名稱：寧鄉(xiāng)花豬標(biāo)準(zhǔn)化基地

建 設(shè) 地 點(diǎn)：湖南寧鄉(xiāng)縣流沙河鎮(zhèn)蓮花橋村從山組

企 業(yè) 法 人：趙玲

項(xiàng)目建設(shè)年限： 

2014 年 2月至 2015 年2月

（一）項(xiàng)目建設(shè)的必要性

1、 我國畜牧業(yè)發(fā)展的需要

2007 年以來，全國豬肉價(jià)格相比同期上漲了 80%以上，飼料原料上漲，疫病來源多樣化、多變化等各種因素致使了生豬存欄量不足，供應(yīng)緊張。從整體角度來講，短期內(nèi)這種緊張的局面不會(huì)有實(shí)質(zhì)性的改變。 通過建設(shè)“現(xiàn)代規(guī)模化養(yǎng)豬場”，可促進(jìn)了糧食過腹增值，也可增加農(nóng)牧業(yè)綜合收益。正常年份，飼養(yǎng)一頭商品豬可獲純收入 200-300 元左右，由于飼養(yǎng)周期短、成本低、風(fēng)險(xiǎn)小、快，商品豬飼養(yǎng)在本地區(qū)可以發(fā)展成畜牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

2、提高農(nóng)業(yè)整體規(guī)模效益的需要

現(xiàn)代規(guī)?；B(yǎng)豬場項(xiàng)目的建設(shè)，將成為當(dāng)?shù)厣唐坟i養(yǎng)殖的龍頭，隨著養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展，必然要增加玉米、水稻等優(yōu)質(zhì)飼料的種植面積，這就帶動(dòng)了飼料生產(chǎn)、從而加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。同時(shí)也改變了當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)技術(shù)落后、產(chǎn)品品質(zhì)不高、效益不大的弊病，促進(jìn)了畜牧業(yè)品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整，形成“以養(yǎng)促種，種養(yǎng)結(jié)合”的良性循環(huán)。

同時(shí)“以公司生態(tài)基地加農(nóng)戶的經(jīng)營方式”實(shí)行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，兼顧科技和技術(shù)推廣的作用，有效帶動(dòng)了當(dāng)?shù)仄渌B(yǎng)殖農(nóng)戶和養(yǎng)殖專業(yè)戶的技術(shù)進(jìn)步。這就有效吸納了生產(chǎn)要素、提高農(nóng)業(yè)整體規(guī)模效益。

3、增強(qiáng)市場競爭能力的需要

寧鄉(xiāng)花豬是我國四大名豬之一，豬肉是豬肉消費(fèi)量的肉食品。而無公害優(yōu)質(zhì)的寧鄉(xiāng)花豬肉的價(jià)格更是普通豬肉價(jià)格的 1.5 倍。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬肉價(jià)格競爭優(yōu)勢。

隨著綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展等概念深入人心，生產(chǎn)無公害的寧鄉(xiāng)花豬肉市場前景無可估量。項(xiàng)目建設(shè)將原料、飼料生產(chǎn)、生豬飼養(yǎng)、資源再利用以及后期的銷售配送加工等生產(chǎn)加工流程緊密結(jié)合在一起，形成一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)真正的無公害的豬肉。

（二）市場需求預(yù)測分析

1、國內(nèi)市場

我國豬肉生產(chǎn)保持穩(wěn)步增長勢頭，生豬存欄與出欄量不斷提高，養(yǎng)殖效益逐步提高。

豬肉一直是我國城鎮(zhèn)居民肉食消費(fèi)的大類。雖然隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，居民收入水平的不斷上漲以及膳食結(jié)構(gòu)的逐步改變，其它肉類的消費(fèi)也在逐步增加，但豬肉的消費(fèi)總量還是呈現(xiàn)一個(gè)不斷上升的趨勢。加之寧鄉(xiāng)縣不斷通過多種方式，加大豬肉生產(chǎn)的扶持力度，加快品種改良和技術(shù)推廣，養(yǎng)豬空間不斷擴(kuò)大。預(yù)計(jì)在今后相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi)，國內(nèi)豬肉市場仍將不衰,繼續(xù)保持穩(wěn)定的發(fā)展態(tài)勢。

2、豬肉價(jià)格展望

2007 年上半年全國生豬市場價(jià)格呈現(xiàn)穩(wěn)步上升趨勢，與上年同期相比價(jià)格有明顯的提升。在經(jīng)歷了 2006 年上半年大幅下跌的走勢之后，國內(nèi)生豬及豬肉產(chǎn)品價(jià)格自 2006 年下半年開始持續(xù)走高，多個(gè)地區(qū)價(jià)格創(chuàng)10 年來的歷史新高。此次生豬價(jià)格的上漲為廣大養(yǎng)殖戶帶來了很大的利潤空間，也引起了、市民等社會(huì)各界人士的關(guān)心與關(guān)注。目前，生豬價(jià)格沒有明顯的降溫趨勢，預(yù)計(jì)將較長時(shí)間走高。  2008 年以來，國內(nèi)生豬市場延續(xù)了去年價(jià)格大漲的走勢。據(jù)農(nóng)業(yè)部公布的對全國 450 個(gè)畜產(chǎn)品及飼料價(jià)格信息點(diǎn)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2007 年上半年，全國主要畜產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)大幅上漲。這使得養(yǎng)豬效益大增，豬糧比價(jià)已連續(xù) 10 個(gè)月高于 5.5∶1 的盈虧平衡點(diǎn)。

在整體糧食價(jià)格上漲的背景下，豬產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)遠(yuǎn)大于糧食價(jià)格的波動(dòng)。截止到 2008 年 3 月中旬，國內(nèi)豬肉價(jià)格呈現(xiàn)全國性上漲，上漲幅度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人們的預(yù)料。  國內(nèi)生豬價(jià)格持續(xù)走高的具體原因如下：（1）生豬存欄量下降、貨源緊缺，是導(dǎo)致生豬價(jià)格升高的最主要因素；（2）玉米和魚粉是養(yǎng)殖業(yè)主要飼料原料，它們價(jià)格的上漲是生豬價(jià)格上漲的一個(gè)重要支撐；（3）仔豬貨源緊缺，價(jià)格上升，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性不高成為支撐生豬價(jià)格上漲的又一重要因素；（4）去年高溫災(zāi)害等多種惡劣的氣候因素也對生豬價(jià)格產(chǎn)生一定程度的影響；（5）豬疾病的時(shí)有發(fā)生也對我國生豬價(jià)格產(chǎn)生了一定的影響。

上述因素不可能在短期內(nèi)解決，因此，生豬價(jià)格和豬肉價(jià)格近幾年會(huì)在高位徘徊。

（三）場址選擇及總平面布局

1、選址原則

本項(xiàng)目為規(guī)?；B(yǎng)豬場，在衛(wèi)生、防疫、工藝流程和環(huán)境等方面有其自身的行業(yè)要求，因此, 場址除應(yīng)符合一般建設(shè)項(xiàng)目所需的必要條件外，還應(yīng)滿足以下要求：

1.交利，便于原料及產(chǎn)品的運(yùn)輸；

2.地勢干燥、通風(fēng)良好，便于排水；

3.水源豐富、水質(zhì)良好，電供應(yīng)可靠；

4.離居民區(qū)及主要交通要道應(yīng)有足夠的防疫距離；

5.周圍沒有污染環(huán)境的生產(chǎn)企業(yè)。

2、場址位置

寧鄉(xiāng)花豬標(biāo)準(zhǔn)化基地位于寧鄉(xiāng)豬保護(hù)區(qū)，交利，離主干道1公里，便于防疫管理，同時(shí)對環(huán)境保護(hù)不會(huì)帶來不利影響。

3、 布局原則

1.分區(qū)布局：在滿足生產(chǎn)工藝流程的前提下，做到功能分區(qū)明確。各功能區(qū)布置應(yīng)符合衛(wèi)生、檢疫的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

2.有利防疫：根據(jù)當(dāng)?shù)爻Ｄ曛鲗?dǎo)風(fēng)向，把各個(gè)建筑物按生產(chǎn)工藝流程順序布置，豬舍布局應(yīng)便于飼養(yǎng)管理，利于采光，滿足夏季通風(fēng)降溫和冬季保溫防寒。使物料運(yùn)輸作業(yè)線最短，生產(chǎn)最便捷。

3.節(jié)約用地：場內(nèi)建筑物在滿足衛(wèi)生防疫和建筑防火間距的前提下，各建筑物布局應(yīng)緊湊、整齊，以節(jié)約土地和基建投資，做到經(jīng)濟(jì)實(shí)用，科學(xué)合理。

4.凈污分開：為防止凈物與污物因使用和運(yùn)輸通過造成交叉接觸而傳染病源，場內(nèi)潔凈生產(chǎn)區(qū)和非潔凈生產(chǎn)區(qū)要用嚴(yán)格分開，潔凈道與污染道分開使用，避免交叉。

4、生產(chǎn)規(guī)模

飼養(yǎng)原種寧鄉(xiāng)花豬基礎(chǔ)母豬 50 頭，終端父本公豬 2頭，全場常年存欄各類豬 300 頭左右，年出欄生產(chǎn)商品肉豬1000頭左右，分為4個(gè)單元豬場生產(chǎn)。

5、技術(shù)方案

依據(jù)整個(gè)園區(qū)建設(shè)內(nèi)容，結(jié)合現(xiàn)代規(guī)?；B(yǎng)豬場建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)及當(dāng)?shù)貧夂驐l件，嚴(yán)格按照疫病防治和科學(xué)飼養(yǎng)管理要求，采用現(xiàn)代飼養(yǎng)生產(chǎn)工藝，選擇的飼養(yǎng)設(shè)備，合理的進(jìn)行豬場規(guī)劃設(shè)計(jì)。生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)寧鄉(xiāng)花豬，提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平。同時(shí)將養(yǎng)豬的糞尿污水進(jìn)行無害化處理、資源化利用、生產(chǎn)出沼氣、肥料用于種植青綠吃料，形成農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益化，最終把現(xiàn)代規(guī)模化豬場建成優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品豬生產(chǎn)基地，帶動(dòng)農(nóng)村養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民致富。

6、飼養(yǎng)管理措施

舍飼：所有豬舍采用磚混結(jié)構(gòu)，小瓦覆蓋，雙坡面有窗式。

喂飼：采用機(jī)械喂飼方式。

喂水：自動(dòng)飲水器供水。

空懷母豬群欄飼養(yǎng)，每欄 4 頭。

妊娠母豬單體欄限位飼養(yǎng)，每欄 1 頭。

分娩母豬采用保溫養(yǎng)殖，每欄 1 窩。

保育仔豬采用地面平養(yǎng)，每欄兩窩。

育肥豬采用地面群欄飼養(yǎng)，由保育豬原窩轉(zhuǎn)飼。

清糞：所有豬舍均采用人工手推車干清糞。

7、豬糞處理

采用干清糞工藝收集的豬糞，運(yùn)到糞污處理區(qū)集中統(tǒng)一處理。本項(xiàng)目通過利用養(yǎng)殖場自身產(chǎn)生的糞便和污泥生產(chǎn)沼氣和有機(jī)沼液、沼渣肥料，污水處理后達(dá)標(biāo)排放或用于農(nóng)田、漁業(yè)等。生產(chǎn)的沼氣用于家用，將養(yǎng)殖場環(huán)境污染治理與養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)結(jié)合起來，達(dá)到了畜禽養(yǎng)殖場廢棄物的無害化、資源化和減量化目標(biāo)。通過生產(chǎn)可再生能源緩解農(nóng)村能源供應(yīng)，使豬場走向能源和環(huán)境協(xié)調(diào)和農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展軌道，極大地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展

8、勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生

貫徹“安全，預(yù)防為主”的方針，不符合安全規(guī)定與不符合工業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的因素。使該項(xiàng)目投產(chǎn)后符合國家及地方的有關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，確保勞動(dòng)者在生產(chǎn)過程中的安全和健康，保證項(xiàng)目正常運(yùn)行。為控制疫病發(fā)生，保護(hù)豬群健康，防止人畜疾病的傳播，豬場必須按防疫規(guī)定，采取防疫和相結(jié)合的方針，定期檢疫，發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)處理。

9、消防

該項(xiàng)目新建工程有豬舍、管理用房、飼料庫房等。本著“以預(yù)防為主，以消防為輔”的原則，采用可靠的防火、滅火措施，杜絕火災(zāi)的發(fā)生，以確全生產(chǎn)，人身安全和國家財(cái)產(chǎn)不受損失。建筑物內(nèi)外設(shè)置消防栓，配備滅火器。豬場區(qū)內(nèi)各種建筑設(shè)施合理布局，滿足消防要求，并設(shè)置環(huán)行消防通道形成有效的消防系統(tǒng)。設(shè)置值班崗位，密切監(jiān)視，防患于未然。一旦火災(zāi)發(fā)生，可以做到及時(shí)撲滅。

10、衛(wèi)生防疫

為控制疫病發(fā)生，保護(hù)豬群健康，防止人畜疾病的傳播，豬場必須按防疫規(guī)定，采取防疫和相結(jié)合的方針，定期檢疫，發(fā)現(xiàn)疫病及時(shí)處理?？傇瓌t如下：

1.在非防疫區(qū)建場或引種；

2.根據(jù)不同飼養(yǎng)階段，定期、定時(shí)按國家主管部門或地方規(guī)定的程序進(jìn)行接種；

3.生產(chǎn)區(qū)的道路，應(yīng)有清潔道和污染道之分，并設(shè)有一定的標(biāo)志，不可避免的道路交叉，應(yīng)定期進(jìn)行必要的消毒；

4.非場內(nèi)車輛和人員不得進(jìn)入場區(qū)內(nèi)；

5.車輛和工作人員進(jìn)入豬場內(nèi)，必須進(jìn)行強(qiáng)制淋浴消毒后方可進(jìn)入豬場。

6.豬群入舍前或周轉(zhuǎn)后，豬舍應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格清洗和消毒，按規(guī)定要求空閑一定時(shí)間，再轉(zhuǎn)入新的豬群；

7.弱、病、死豬不允許在場區(qū)內(nèi)剖檢，應(yīng)在規(guī)定的地點(diǎn)或室內(nèi)進(jìn)行，并應(yīng)妥善安全處理。

11、安全生產(chǎn)

主要從事豬飼養(yǎng)、污水處理、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)及科研等生產(chǎn)活動(dòng)。安全生產(chǎn)包括人身安全、物資財(cái)產(chǎn)安全和家畜安全。生產(chǎn)人員除物料運(yùn)輸和場區(qū)清潔衛(wèi)生外,絕大部分生產(chǎn)活動(dòng)是在室內(nèi)進(jìn)行的，屬一般勞動(dòng)作業(yè)，項(xiàng)目生產(chǎn)所需原料和生產(chǎn)的產(chǎn)品無毒、無害。同時(shí)，生產(chǎn)流程安全可靠，對生產(chǎn)人員不會(huì)產(chǎn)生危害，應(yīng)注意全場電器設(shè)備的防火。豬舍內(nèi)外與場內(nèi)通道設(shè)照明設(shè)施，供操作使用。  項(xiàng)目在對防、防洪水、防雷擊等自然災(zāi)害方面有對應(yīng)工程措施，以確全生產(chǎn)。

12、節(jié)能措施

(1)合理設(shè)計(jì)畜舍采暖降溫標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)備，提高能源利用率，降低能源消耗。

(2)采用的技術(shù)和設(shè)備，利用糞尿制沼氣回收利用可燃?xì)怏w，既是環(huán)保需要，也是節(jié)能措施。

(3)對水管系統(tǒng)采取有效的保溫措施。

(4)供電設(shè)備選用新型節(jié)能電燈，選用節(jié)能型電機(jī)，確保節(jié)能效果。

(5)完善豬場能源管理制度。生產(chǎn)裝置均設(shè)置完備的能源計(jì)量表計(jì)量，并明確管理責(zé)任，防止跑、冒、滴、漏，提高節(jié)能管理水平。

（四）總投資估算及資金籌措

1、投資估算編制依據(jù)

項(xiàng)目總投資包括：土建、設(shè)備、其它基建費(fèi)、預(yù)備費(fèi)、建設(shè)期利息和流動(dòng)資金等內(nèi)容，新(改)建規(guī)模、基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備及安裝工程，省內(nèi)外當(dāng)前同類型工程的參考價(jià)格；

(2)當(dāng)?shù)馗鞣N投入物、產(chǎn)出物市場價(jià)格，當(dāng)?shù)亟ㄖこ填A(yù)算定額及價(jià)目表，近期建筑材料及設(shè)備的市場價(jià)格；

(3)工程建設(shè)其它費(fèi)用，包括可研和設(shè)計(jì)費(fèi)、招標(biāo)費(fèi)、許可證費(fèi)、監(jiān)理費(fèi)、質(zhì)監(jiān)費(fèi)、建設(shè)單位管理費(fèi)等前期準(zhǔn)備費(fèi)。按土建工程、公用工程及其它、設(shè)備及安裝費(fèi)用的 5%計(jì)算，有關(guān)費(fèi)率選取參照農(nóng)業(yè)項(xiàng)目建設(shè)工程投資估算編制規(guī)定。

(4)預(yù)備費(fèi)按基本建設(shè)投資（包括土建工程、公用工程及其它、設(shè)備及安裝費(fèi)、工程建設(shè)其它費(fèi)用）的 8%計(jì)算。

2、土建投資

主要包括豬舍、生活管理用房、道路、圍墻等方面的建設(shè)，土建投資為50萬元。本項(xiàng)目響應(yīng)寧鄉(xiāng)縣做大做強(qiáng)寧鄉(xiāng)花豬的號召，利用當(dāng)?shù)匦竽临Y源優(yōu)勢發(fā)展寧鄉(xiāng)花豬產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)糧食谷物過腹增值，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，這一舉措完全符合國家產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向，采用技術(shù)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，建設(shè)"高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)"的規(guī)?；B(yǎng)豬場，對加快當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平，優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，加快農(nóng)民脫貧致富和小康社會(huì)建設(shè)步伐具有重要意義。項(xiàng)目能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，具有很強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，因而該項(xiàng)目可行。