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夏橙
夏橙是甜橙類柑桔中的一個特殊品種，也是廣西目前與東盟國家互補優(yōu)勢和發(fā)展?jié)摿Φ乃贩N。我國南方多地都有種植比如湖北秭歸夏橙之鄉(xiāng)——泄灘鄉(xiāng)。
橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。事實上，它的維生素C含量豐富，能增強人體抵抗力，亦能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，是名實相符的康抗氧化劑。
橙子的營養(yǎng)價值：
1、橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機體抵抗力，增加的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。
2、橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)，可促進腸道蠕動，有利于清腸，排除體內(nèi)有害物質(zhì)。
3、橙皮性味甘苦而溫，止咳化痰功效勝過陳皮，是感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
橙子的功效作用：
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒涼，入肝、胃經(jīng)。有和中開胃，降逆止嘔之功。善用于飲食停滯而引起的嘔吐，胃中浮風惡氣，肝胃郁熱等疾病。
2、寬胸開結(jié)，橙子性寒，有清熱降逆之功、善清肺胸之熱，寬胸開結(jié)，涼血止血，功效顯著。
3、消癭，因外邪所侵，或情志內(nèi)傷，以及體質(zhì)虛弱，使氣機阻滯，津液積聚為痰。
4、殺魚蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能，有除醒脾，和胃降逆，對于因飲酒過量，或做魚蟹之菜肴，均有較好的調(diào)味和解毒醒酒作用。使菜肴更加可口適中，味香鮮美。
5、鑒別應用，橙子與橙子核，一為橙子肉，一是橙核，肉偏于止嘔惡，寬胸膈，消癭，鮮魚蟹之毒。而橙子核偏于治疝氣，諸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺，橙子偏于治肝肺之病，而橙核偏于治腎臟之患。