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上海真空滾揉機(jī)雞肉牛肉豬肉腌制機(jī) 小型真空滾揉機(jī)

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詳細(xì)信息（上海真空滾揉機(jī)雞肉牛肉豬肉腌制機(jī) 小型真空滾揉機(jī)）

品牌： 天嘉
加工定制： 是
種類： 真空滾揉機(jī)
型號： GR-100
電壓： 380（V）
功率： 1.85KW
凈重： 273KG
包裝： 膜
外形尺寸： 1350*840*1230MM
產(chǎn)品用途： 各類肉食腌漬
適用范圍： 肉制品加工廠設(shè)備冷凍食品廠設(shè)備中餐店設(shè)備西餐店設(shè)備其他休閑食品廠設(shè)備
營銷： 新品
規(guī)格： GR-100
生產(chǎn)能力： 100kg/次
真空度： 0.04-0.08
容積： 100L

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真空滾揉機(jī) 牛羊肉雞肉豬肉真空腌制機(jī) 腌肉機(jī) 也叫真空腌制機(jī)，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度，并限度的保持肉內(nèi)的水分。

真空滾揉機(jī) 牛羊肉雞肉豬肉真空腌制機(jī) 腌肉機(jī) 真空狀態(tài)能對食物一定程度的保鮮，通過適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)動，攪拌食品，有規(guī)律地拍打食品，所謂“按摩作用”“真空作用”能增加食品的含水量，令食品增加風(fēng)味，更柔軟，更可口，更好賣。我廠生產(chǎn)的真空滾揉機(jī)等食品設(shè)備全部采用食品衛(wèi)生設(shè)計，材料選進(jìn)口不銹鋼優(yōu)質(zhì)板材，確保衛(wèi)生清潔。

真空滾揉機(jī) 牛羊肉雞肉豬肉真空腌制機(jī) 腌肉機(jī) 關(guān)鍵部件全部采用進(jìn)口品牌部件，確保耐用可靠。真空滾揉腌制機(jī)的規(guī)格有多種型號，適合不同肉類加工場和快餐連鎖店使用。該機(jī)還可適用于各類禽肉制品、分割禽肉制品、大塊肉食制品以及各種西式火腿類原料肉的腌制。這種設(shè)備由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改善了肉的外觀和提高了出品率。

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