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蘇州鹽水注射機廠家 80針帶骨鹽水注射機蘇州鹽水注射機價格天嘉*鹽水注射機系列

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鄭州市鹽水注射機廠家

價格： 24500.00

物流： 河南鄭州市滎陽市| 買家支付運費

可銷售總量： 66臺

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詳細信息（蘇州鹽水注射機廠家 80針帶骨鹽水注射機蘇州鹽水注射機價格天嘉*鹽水注射機系列）

品牌： 天嘉
加工定制： 是
種類： 鹽水注射機
型號： YZ-80
電壓： 380（V）
功率： 4.7kw
凈重： 200kg
包裝： 木箱
外形尺寸： 1450*770*1800
產(chǎn)品用途： 將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬
適用范圍： 肉制品加工廠設(shè)備冷凍食品廠設(shè)備其他
營銷： 新品
規(guī)格： YZ-80
注射率： 30%-40%
注射壓力： 0.4-0.7Mpa
注射次數(shù)： 15-40次/Min

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鹽水注射機是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質(zhì)嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出頻率。

鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中，再通過真空滾揉使料液充分腌漬，滲透，可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu)，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調(diào)整作用，注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。