[葛根面]
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葛是豆科多年生落葉藤本植物,自古以來,就有利用野葛根充饑和入藥,并養(yǎng)成房前屋后栽種葛的習(xí)慣。葛粉的食用歷史已有1200年,曾是歷代皇朝的貢品在日本被作為“*品”,2008年國家體育總局在官方網(wǎng)站刊文,對葛根功效進行詳細介紹,并號召全民健身吃葛根。在日本被作為“*品”,2008年國家體育總局在官方網(wǎng)站刊文,對葛根功效進行詳細介紹,并號召全民健身吃葛根。糧農(nóng)組織預(yù)言:葛在21世紀將成為人類繼水稻、小麥、玉米、馬鈴署、甘署之后的第六大食品。
葛根被譽為“植物黃金”, 國際上稱贊為“回歸大自然的綠色的植物”, 素有“亞洲人參”美譽。“南有葛根,北有人參”,葛根與人參齊名。據(jù)(本草綱目)、(神農(nóng)本草經(jīng))(中國醫(yī)藥大辭典)等典籍記載,葛根具有消渴、解諸毒、散瘀火、生津、解酒等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,葛根富含大量的異黃酮、葛根素和鈣、鐵、鋅、硒等微量元素,異黃酮、葛根素的活性成分,能提高人體的功能,阻止癌細胞的生長,具有和之功效,能雙向調(diào)節(jié)雌性和,調(diào)節(jié)身體機能平衡,增強性功能。能壓、糖、脂、擴張血管、改善微循環(huán)和預(yù)防改善骨質(zhì)疏松、養(yǎng)肝護肝、、保養(yǎng)卵巢、美容養(yǎng)顏、延緩衰老。
產(chǎn)品介紹:葛壽牌原味面,選用優(yōu)質(zhì)小麥特粉和葛根原粉為主要原料,本產(chǎn)品制法獨特,采用現(xiàn)代制面技術(shù)生產(chǎn)加工而成,有效地保存了小麥和葛根的天然營養(yǎng)元素,并使之有機結(jié)合,達到寒熱中和,有利于不同體質(zhì)人群的健康需要??诟袆诺馈⒛刍?、細膩柔韌,賴煮不渾湯,回味無窮的特點。是居家旅行、饋贈親友的尚品。
食用方法:將適量面條均勻放入沸水中,開始可以強火煮2-3分鐘,然后改用中火,可加適量冷水,保持水的沸騰狀態(tài),直至將面條煮至口感適度,按你的意愿加入喜愛的輔料和調(diào)味料即可食用。