鴕鳥(niǎo)是非洲一種體形巨大、不會(huì)飛但奔跑得很快的鳥(niǎo) ,也是上現(xiàn)存體型的鳥(niǎo)。高可達(dá)3米,全身有黑色的羽毛,脖子長(zhǎng)而無(wú)毛,翼短小,腿長(zhǎng),平時(shí)速度達(dá)80km/小時(shí),最快達(dá)140km。鴕鳥(niǎo)(北京蔚藍(lán)閣)生長(zhǎng)在干旱、氣候惡劣的沙漠地帶,具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、飼養(yǎng)成本低等特點(diǎn)。我國(guó)鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖業(yè)自1992年以來(lái)得到了迅速發(fā)展,已初具規(guī)模。
鴕鳥(niǎo)肉鮮嫩滑潤(rùn)屬純
紅肌,汁多味鮮,口感好,無(wú)異味,且具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇、低熱量的特點(diǎn)。其單位脂肪含量?jī)H為
牛肉、豬肉的十分之一,但其鐵、鈣、鋅、硒等的含量均高于一般肉類(lèi),還含有27種人體必需的氨基酸。易消化吸收,適合現(xiàn)代人膳食潮流。鴕鳥(niǎo)肉的肉質(zhì)特點(diǎn)使其適應(yīng)多種烹調(diào)方法可調(diào)制成多種口味的菜肴。。鴕鳥(niǎo)肉具有口感鮮嫩、無(wú)肉渣及肉腥味的特點(diǎn),含有人體必需的脂肪酸,可以清炒或者制成扒類(lèi)。

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鴕鳥(niǎo)幼雛 商品鳥(niǎo) 鴕鳥(niǎo)蛋
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菏澤市鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖
菏澤市鴕鳥(niǎo)養(yǎng)殖廠(chǎng)家