鴕鳥肉營養(yǎng)豐富,具有極高的營養(yǎng)價(jià)值,品質(zhì)優(yōu)于
牛肉。鴕鳥肉與其它肉類相比 ,其脂肪含量極低。鴕鳥肉極低的肌內(nèi)脂肪含量是其最有希望的營銷熱點(diǎn)之一 ,因而對于希望控制體重并避免冠心病的人來說是非常合適的。
鴕鳥肉 譬如一般的羊、魚肉均含有較高的膽固醇和脂肪,為了避免肥胖癥和產(chǎn)生心腦血管疾病,一些人不得不控制吃肉。
鴕鳥肉的膽固醇含量與火雞肉和
牛肉的膽固醇含量相當(dāng) ,每100克組織中含57毫克至65~ 68毫克之間。[1]
脂肪含量是牛肉的3分之1,是雞肉的6分之1。鈣含量是牛肉的3倍,是雞肉的7倍。鐵含量是牛肉的5倍,是雞肉的7倍。鋅含量是牛肉的3倍,是雞肉的6倍。
標(biāo)簽:
成品鴕鳥 鴕鳥蛋 鴕鳥肉
成品鴕鳥 鴕鳥蛋 鴕鳥肉
菏澤市鴕鳥養(yǎng)殖基地
菏澤市鴕鳥養(yǎng)殖基地廠家