云南羊肚菌烘干機(jī) 香菇烘干機(jī) 裙帶菜烘干機(jī) *菌烘干機(jī)

我公司制造的食用菌烘干機(jī)是屬于空氣能熱泵烘干設(shè)備，食用菌烘干機(jī)通過壓縮空氣進(jìn)行升溫（烘干房內(nèi)可調(diào)溫度為：8℃-75℃，可調(diào)濕度：5%-95%），完全不用燒煤、不用燒柴、不要燒炭、不用鍋爐、不用蒸汽。食用菌烘干機(jī)只需要少量的電能來驅(qū)動壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃?，食用菌烘干機(jī)安全衛(wèi)生、環(huán)保、無污染、無廢氣排放，運(yùn)行電費(fèi)超低，全自動運(yùn)行工作時無需人員值守，是一種節(jié)能環(huán)保的烘干解決方案。

食用菌熱泵烘干機(jī)適用于：香菇、茶樹菇、金針菇、牛肝菌、草菇、秀珍菇、金針菇、杏鮑菇、茶樹菇、銀耳、猴頭菇、牛肝菌、紅菇、竹蓀、口蘑、松口蘑(松茸)、靈芝、冬蟲夏草、羊肚菌等食用菌干燥，菌類是一種營養(yǎng)價值比較高的食材，不管是烘干前還是烘干后的各種各樣的菌類。那么在菌類的加工以及烘干過程中怎樣的才能夠更好的烘干呢？這就需要采用到專門的食用菌烘干機(jī)了，這種烘干機(jī)和傳統(tǒng)的烘干設(shè)備相對比起來有哪些優(yōu)點(diǎn)呢？

1、全自動控制。我們在使用的時候只需要開動機(jī)器就可以了，全觸摸屏控制溫濕度，有效地避免人工操作而導(dǎo)致烘不干或者過度烘干的現(xiàn)象，降低勞動強(qiáng)度，減少運(yùn)行成本。大大的減輕了工人的勞動強(qiáng)度，不需要日夜有人守著。
2、節(jié)能環(huán)保。使用食用菌烘干機(jī)進(jìn)行烘干作業(yè)，在整個過程中都是沒有經(jīng)過任何污染的，這也極大的保證了食用菌的衛(wèi)生性，同時這種食用菌烘干機(jī)比起傳統(tǒng)的烘干機(jī)也更加的節(jié)能，在烘干同樣的產(chǎn)量的作業(yè)時候，這種食用菌烘干機(jī)比傳統(tǒng)的烘干設(shè)備更加省時，并且節(jié)能、安全穩(wěn)定。
3、烘干質(zhì)量好。因為食用菌除了自身的營養(yǎng)價值以外，它的色、香、味以及形態(tài)方面的好壞也都是取決于烘干機(jī)的使用了。而食用菌烘干機(jī)比起傳統(tǒng)的干燥設(shè)備更能夠有效保護(hù)了食用菌在干燥的過程中對于這些方面的保護(hù)了。并且在衛(wèi)生方面也是達(dá)到了國際衛(wèi)生安全的標(biāo)準(zhǔn)。

4、穩(wěn)定性高：使用壽命長，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；

食用菌烘干工藝介紹：

近幾年我公司在做了非常多香菇的案例，據(jù)了解，香菇的烘干過程分為：

　　原料－分級整理－攤篩－升溫－通風(fēng)排濕－倒篩或翻篩－檢驗－包裝－貯藏－運(yùn)輸

一、采摘、裝運(yùn)。要在八成熟、未開傘時采摘，這時孢子還未散發(fā)，干制后香味濃郁、；采前禁止噴水，采下后放在竹籃內(nèi)。

　　二、攤晾、剪柄。鮮菇采后要及時攤放在通風(fēng)干燥場地的竹簾上，加快菇體表層水分蒸發(fā)。攤晾后，按市場要求，一般按不剪柄、菇柄剪半、菇柄全剪三種方式分別進(jìn)行處理，同時木屑等雜物及碎菇。

　　 三、分級、裝機(jī)、烘烤。要求當(dāng)日采收，當(dāng)日烘烤。將鮮菇按大小、厚薄、朵形等整理分級，菇柄朝上均勻排放于上層烘簾，質(zhì)量稍差的下層排放。為防止在烘烤過程中香菇細(xì)胞新陳代謝加劇、造成菇蓋伸展開傘、色澤變白、降低品質(zhì)，在鮮菇進(jìn)機(jī)前，可先將空機(jī)增溫到38～40℃，再排菇上架。

　　四、掌握火候。采后香菇含水量高達(dá)90%，此時切不可高溫急烘。開機(jī)操作務(wù)求規(guī)范：在點(diǎn)火升溫的同時，啟動排風(fēng)扇，使熱源均勻輸入烘房。待溫度升到35～38℃時，將擺好鮮菇的烘簾分層放入烘房，促使菇體收縮，增加卷邊程度及菇肉厚度，提高于菇品質(zhì)。烘房溫度控制：第1～4小時保持38～40℃，第4～8小時保持40～45℃，第8～12小時保持，45～50℃，第12～16小時保持50～53℃，第17小時保持55℃，第18小時至烘干保持60℃。

　　五、注意排濕、通風(fēng)。隨著菇體內(nèi)水分的蒸發(fā)，烘房內(nèi)通風(fēng)不暢會造成濕度升高，導(dǎo)致色澤灰褐、品質(zhì)下降。操作要求：第1～8小時打開全部排濕窗，第8～12小時通風(fēng)量保持50%左右，第10～15小時通風(fēng)量保持30%，第16小時后，菇體已基本干燥，可關(guān)閉排濕窗。

　　用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡、翻動嘩嘩有聲時，表明香菇干度已夠，可出房、冷卻、包裝、貯運(yùn)。

我公司備有食用菌熱泵烘干設(shè)備樣機(jī)，歡迎來工廠參觀考察：18680535595

一、熱泵烘干機(jī)的選型：

6P烘干機(jī)適配于大小約12立方米的烘干房使用，每小時平均用電5度左右；

12P烘干機(jī)適配于大小約25立方米的烘干房使用，每小時平均用電10度左右；

6P熱泵烘房尺寸、組成：

烘干房尺寸（長×寬×高）約：4000mm×2300mm×2500mm

烘干房內(nèi)空尺寸：3000×2200×2000mm

水果烘干機(jī)由熱泵主機(jī)，保溫烘房、換熱器、循環(huán)風(fēng)機(jī)、除濕系統(tǒng)、抽濕風(fēng)機(jī)、控制與檢測系統(tǒng)等組成。

技術(shù)參數(shù)：
①、電源要求：三相五線380V±10% 50Hz±1%

②、電源額定視在輸入功率：≤8KVA

③、環(huán)境溫度： 5~40℃ 相對濕度：≤90%

④、可控制溫度范圍：10～75℃可調(diào)

⑤、帶除濕系統(tǒng)一套

我公司根據(jù)不同烘房尺寸定制的換熱器，換熱器主管材質(zhì)為全銅制作，使用壽命長，不易開裂；翅片為換熱系數(shù)優(yōu)越的親水鋁箔。

6P熱泵烘干房控制系統(tǒng)采用觸摸屏控制，可分10個時間段控制不同時間的溫度、排濕模式（以濕度控制排濕、以溫度控制排濕）、排濕時間（10個時間段可分別設(shè)定不同排濕時間）

熱泵烘干機(jī)特點(diǎn)：

1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；
2、節(jié)能：只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／4；同燃煤、油、燃?xì)夂娓蓹C(jī)相比，可節(jié)省60%左右的運(yùn)行費(fèi)用。 1度電等于4度電。
3、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。
4、運(yùn)行安全可靠

5、使用壽命長，維護(hù)費(fèi)用低：是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運(yùn)行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。
6、舒適方便，自動化、智能化程度高：采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。
7、適用范圍廣，不受氣候影響：可廣泛適用于食品農(nóng)副產(chǎn)品海產(chǎn)品、紙品木材等高溫?zé)崴秃娓上到y(tǒng)設(shè)備。

聯(lián)系人：高經(jīng)理

聯(lián)系電話：18680535595 /13246429026

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