甘氨酸（56-40-6）廠家|價格|用途|用法

甘氨酸（56-40-6）廠家|價格|用途|用法

產品名稱： 甘氨酸 
： 56-40-6 
標準： 國家標準  
天然/合成： 合成 
提取來源： 合成（USP36） 
級別： 食品級 
含量： 99% 
外觀： 白色結晶粉末 
包裝： 25kg/復合編織袋 可拆分 
成份： 甘氨酸 
類別： 天然食品 
領域： 調味、食鹽和醋等 
下延產品： 酸味矯正劑 
運用： 用做調味劑、甜味劑，與DL—丙氨酸、枸櫞酸等酸合使用于含醇飲料中；合成清酒作酸味矯正劑，緩沖劑；在腌制咸菜、甜醬、醬油、醋和果汁時用做添加劑、保持原味、提供甜味源等。營養(yǎng)增補劑。主要用于調味等方面。緩沖作用 因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子，故有很強的緩沖性。對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用。添加量為鹽腌品0.3%～0.7%，酸漬品0.05%～0.5%。 
用法用量： 添加量為鹽腌品0.3%～0.7%，酸漬品0.05%～0.5%。 
甘氨酸（56-40-6）廠家|價格|用途|用法