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煲仔飯的技術(shù)培訓(xùn)

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煲仔飯的培訓(xùn)]

煲仔飯技術(shù)培訓(xùn)廠家

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煲仔飯?jiān)趺醋龊贸?/span> 哪里有廣式煲仔飯的技術(shù)培訓(xùn) 廣式煲仔飯的技術(shù)培訓(xùn)昆明哪里有煲仔飯的技術(shù)培訓(xùn)需要多少錢煲仔飯培訓(xùn)哪家好

煲仔飯又叫砂鍋飯，就是先將大米淘洗干凈，然后拿去砂鍋里面煲，當(dāng)把米飯煲制七成熟的時(shí)候，再把不同的菜肴，拿去砂鍋里小火煲熟即可。吃過(guò)煲仔飯的人可能都會(huì)覺(jué)得煲仔飯的米飯很好吃，那是因?yàn)樯板佭吘売泻芏嗝罪埿纬傻腻伆?，很多人都喜歡吃，非常香脆。

昆明成飛小吃培訓(xùn)中心常年提供廣式煲仔飯培訓(xùn)，名師一對(duì)一輔導(dǎo)，親手操作，學(xué)會(huì)為止。傳授品種包括：臘味、田雞、香菇滑雞、咸魚、牛肉、小仔魚、排骨、魚香茄子、豬手、黃鱔魚。

課程內(nèi)容：

1、教選購(gòu)食材、廚具。

2、教如何泡米、腌米。

3、教煲湯、做醬汁。

4、教處理加工各類原材料。

5、教腌制各種肉類菜肴。

6、教如何掌握火候。

7、教如何放制各類配菜。

8、教如何起鍋巴，上桌等