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雞公煲是一道非常的重慶特色小吃。雞公煲是重口味的川菜,有人說它其實是干鍋雞的變種,又結合了火鍋的特點,看起來通紅油亮的,吃起來卻一點不膩,而且口味香醇,讓人百吃不厭,吃過之后還難以忘懷。
太原香香姐小吃培訓雞公煲的內容包括:包括雞的挑選,雞的前期處理,雞肉的腌制蔬菜的搭配,雞的炒制技術,老油的制作,秘制醬料的制作。全套技術手把手教,學期不限,學會為止。包教包會。免費后期咨詢,免費技術升級指導。
注冊資金:尚未完善
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