維生素B1(硫胺素)
維生素B1(硫胺素)生產(chǎn)廠家 維生素b1(硫胺素)供應(yīng)商 單價(jià)
產(chǎn)品英文名:aneurine hydrochloride
號(hào): 67-03-8
EINECS號(hào):200-641-8[1]
規(guī)格:99%
分子式:C12H17ClN4OS.HCl
分子量:337.27
硫胺是硫胺的鹽,是維生素B1的一種存在形式。
性狀:本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;有微弱的特臭,味苦;干燥品在空氣中迅即吸收約4 %的水分
。對(duì)熱穩(wěn)定(170度)。干燥狀態(tài)下于空氣中穩(wěn)定,能長(zhǎng)時(shí)間保存,因吸濕而緩慢分解著色。1%水溶液
的PH值為3.13。水溶液中PH值2-4時(shí)較穩(wěn)定。PH值5.5以上時(shí),加熱不穩(wěn)定。遇紫外線則分解。本品在
水中易溶,在中微溶,在中不溶。
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲
料、果醬等食品。因本品為水溶性且在堿性下易分解 ,在食品加工、烹調(diào)時(shí)損失大,并有異味發(fā)生,
故應(yīng)按食品形態(tài)優(yōu)先采用硫胺素的其他衍生物。
包裝:20KG/箱。
維生素B1(硫胺素)廠家 維生素B1(硫胺素)價(jià)格 食品級(jí)維生素B1(硫胺素)

標(biāo)簽:
維生素B
維生素B1
武漢市維生素硫胺素
武漢市維生素硫胺素廠家