酒店腐竹油皮機 蒸汽式腐竹油皮機 豆油皮機 廠家直銷

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生產(chǎn)腐竹的工藝流程

黃豆 →滾筒烘十機烘干→脫皮機脫皮→豆瓣→浸泡→磨漿機磨糊→用蒸汽加熱磨糊后再分離除掉豆渣 或直接分離機分離除掉豆渣→豆?jié){在煮漿鍋用蒸汽加熱煮沸→ 在腐竹機加熱保溫、結(jié)皮 → 挑腐竹（挑成圓支空心腐竹、圓支實心腐竹、扁竹和片竹即豆油皮 ）→ 烘干或曬干 → 檢驗、挑選 → 包裝

經(jīng)濟效益分析    1斤黃豆可出6.5-7.5兩豆腐竹，1斤可出豆油皮6兩左右，如添加10-20%輔助原料玉米淀粉，1斤黃豆可生產(chǎn)8兩左右的腐竹，可出7兩左右的油皮，出1斤油皮或腐竹需人工費、電費煤炭均1元錢左右，腐竹油皮可炒、煮涼樣、做湯、油炸、涮鍋，用量大、銷路廣，飯店，批發(fā)市場，超市，學(xué)校食堂均可銷售，日產(chǎn)800斤，可獲利1000多元，可家庭生產(chǎn)，可辦廠。