熏肉大餅培訓(xùn)，去哪學(xué)熏肉大餅

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香香姐熏肉大餅選用上好的鮮豬肉,科學(xué)使用調(diào)料放有十幾味名貴的老湯煮熟,煮熟后再熏制而成,其成品色澤棕紅、皮肉剔透、肥而不膩、瘦而不柴、熏味濃香,大餅是用滲透著名貴異香的煮肉老湯油、調(diào)料粉和酥抹在搟好的餅面上卷制搟成的。烙熟后,皮面金黃、圓如滿月。

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