黃牛 黃牛價格 湖北隨州小黃牛現(xiàn)在多少錢一頭

1、外貌特征：被毛為紅色或黃色，口、鼻、眼角周圍、四肢內(nèi)側(cè)及尾帚毛色較淺，角為白色，蹄為紅褐色。利木贊牛頭短小，額寬，胸部寬深，體驅(qū)較長，后驅(qū)尤豐滿，肌肉發(fā)達(dá)，四肢短粗。經(jīng)黑城子種畜場近四十年的精心培育和風(fēng)土馴化，該牛適應(yīng)性強，遺傳穩(wěn)定，受配母牛正常發(fā)情，受胎率達(dá)98%以上，雜交后代優(yōu)勢明顯。
2、生產(chǎn)性能：犢牛出生重平均35 — 40kg，犢牛頭小，不難產(chǎn)。犢牛生長發(fā)育速度快，哺乳期平均日重為0.86 — 1kg，閹公牛120天體重165kg；集約化飼養(yǎng)條件下，犢牛斷奶后10月齡體重既可達(dá)408kg，周歲體重可達(dá)480kg，育肥牛屠宰率65% — 68%，瘦肉率78% — 87%。胴體脂肪含量低于10.5%，肉質(zhì)鮮嫩，深受市場歡迎。該牛平均成年體重公?？蛇_(dá)1100kg，母牛600kg，該牛適應(yīng)性強，體質(zhì)結(jié)實，早熟性能好，補償生長能力強，加上難產(chǎn)率，深受國內(nèi)外肉牛業(yè)從業(yè)者的普遍歡迎。

3、肉用特點：利木贊牛瘦肉型品種，肌肉多、脂肪少、肉色鮮紅、紋理細(xì)致、富有彈性、大理石花紋適中，脂肪色澤為白色或艷黃色，胴體體表脂肪覆蓋率，具有很高的營養(yǎng)價值，蛋白含量達(dá)8% — 9.5%，食用后消化率90%以上，能提供大量的熱能，是豬肉的兩倍以上，深受消費者青睞。

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